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2024-07-06
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🐟三文魚鐵板燒定食 $188三文魚扒好大嚿,師傅煎到個魚皮脆脆卜卜,但係keep住魚肉剛好唔會柴🐖150g黑毛豚肉定食 $238150 g已經有兩嚿厚肉,煎到啱啱熟,切開肉質仲係粉嫩色,肥瘦分布適中,唔怕好韌🍚鐵板定食set因為上面兩個餐都係定食,所以會每人跟一碗餐湯,沙律,炒飯仲有甜品,炒飯夠乾身一粒粒分明好好食,甜品係抹茶蕨餅,雪櫃拎出嚟凍住食夠清甜唔怕溜🦪南非鮑 $150/1隻成隻手掌咁大隻,仲非常生猛係咁喺度郁,一隻已經可以切到好多舊,點埋佢嘅酸汁提鮮,又爽又甜好好食🐚 大蜆清酒煮 $50/1隻建議一人叫兩隻,蜆肉真係非常大粒,兩隻已經煮到一碗勁鮮鮮甜嘅湯,蜆肉嫩口🦐大虎蝦(2件) $158勁大隻虎蝦,肉質爽口彈牙,仲要有膏,師傅連蝦頭都唔會浪費,幫你搣埋殼煎到脆卜卜,蝦頭仲要係爆晒膏🦑魷魚(1隻) $158原隻魷魚燒,最正係師傅調嘅黑椒汁,再加埋檸檬汁,又酸又甜又辣咁勁惹味🐂150g牛肩肉 $158鍾意食牛嘅朋友一定要試佢嘅牛肩肉肉,兩大條份量非常足,咬開係好Juicy, 而且啲肉好夠腍一啲都唔會韌,又冇筋🥬櫻花蝦炒芽菜 $78櫻花蝦炒芽菜做結尾,清淡返啱啱食完大魚大肉嘅油膩
三文魚扒好大嚿,師傅煎到個魚皮脆脆卜卜,但係keep住魚肉剛好唔會柴
🐖150g黑毛豚肉定食 $238
150 g已經有兩嚿厚肉,煎到啱啱熟,切開肉質仲係粉嫩色,肥瘦分布適中,唔怕好韌
🍚鐵板定食set
因為上面兩個餐都係定食,所以會每人跟一碗餐湯,沙律,炒飯仲有甜品,炒飯夠乾身一粒粒分明好好食,甜品係抹茶蕨餅,雪櫃拎出嚟凍住食夠清甜唔怕溜
🦪南非鮑 $150/1隻
成隻手掌咁大隻,仲非常生猛係咁喺度郁,一隻已經可以切到好多舊,點埋佢嘅酸汁提鮮,又爽又甜好好食
🐚 大蜆清酒煮 $50/1隻
建議一人叫兩隻,蜆肉真係非常大粒,兩隻已經煮到一碗勁鮮鮮甜嘅湯,蜆肉嫩口
🦐大虎蝦(2件) $158
勁大隻虎蝦,肉質爽口彈牙,仲要有膏,師傅連蝦頭都唔會浪費,幫你搣埋殼煎到脆卜卜,蝦頭仲要係爆晒膏
🦑魷魚(1隻) $158
原隻魷魚燒,最正係師傅調嘅黑椒汁,再加埋檸檬汁,又酸又甜又辣咁勁惹味
🐂150g牛肩肉 $158
鍾意食牛嘅朋友一定要試佢嘅牛肩肉肉,兩大條份量非常足,咬開係好Juicy, 而且啲肉好夠腍一啲都唔會韌,又冇筋
🥬櫻花蝦炒芽菜 $78
櫻花蝦炒芽菜做結尾,清淡返啱啱食完大魚大肉嘅油膩,但係櫻花蝦味就咁炒芽菜已經非常香
📍鉄板 瀛-日本美食橫町
尖沙咀廣東道30號新港中心2樓
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