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2018-03-04 232 瀏覽
第1次寫食評,多多指教。漁匠剛開張時食過一次,但記得無咩特別,地方又有d逼,所以一直無再去。尋晚想食日本野,上水多間日本鋪都要排長龍,漁匠睇落最快,所以就選擇幫襯。我地4個人,由於懶得諗食咩,所以叫左個日本活魚刺身4人餐。食物如下:1 蟹子沙律 (一般味道,無咩特別)2 蝦頭麵豉湯 (蝦頭好甜, 麵豉湯無咩蝦味,正常麵豉湯味) 3 炸蝦天婦羅 (如果唔沾汁個蝦係完全冇味嘅,淨係得炸粉味) 4 活魚刺身 (叫餐嗰陣時都有問可以揀咩魚, 侍應話係師傅揀嘅,無得揀, 上碟嘅時候問咗呢條叫“盧魚” 由於好少食“非一般”既魚刺身,所以唔太識評價😅有魚味,但唔係好濃個d, 質地唔係煙韌或爽口,適中)5 四色壽司 ( 吞拿魚同蝦壽司比較出色, 三文魚同鰻魚都係 正常味道)6 蒜香鐵板牛肉 (好多蒜片,牛本身無咩味,一直要沾汁, 味先出返嚟)7 清酒煮蜆 (蜆有少少沙,味就夠嘅)8 輕井雞鍋 +黑毛豬鍋 (有2個鍋,每個鍋都有蔬菜, 分量好足, 另外仲有兩個烏冬 加上肉之後個湯底有甜味)9 餐飲 隨餐有四杯熱飲叫咗熱朱古力同熱柚子蜜 味道啱啱好總括嚟講呢個餐都抵食,埋單唔使加一,共560蚊 四個人。下
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第1次寫食評,多多指教。

漁匠剛開張時食過一次,但記得無咩特別,地方又有d逼,所以一直無再去。

尋晚想食日本野,上水多間日本鋪都要排長龍,漁匠睇落最快,所以就選擇幫襯。

我地4個人,由於懶得諗食咩,所以叫左個日本活魚刺身4人餐。

食物如下:
1 蟹子沙律
(一般味道,無咩特別)

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2 蝦頭麵豉湯
(蝦頭好甜, 麵豉湯無咩蝦味,正常麵豉湯味)
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3 炸蝦天婦羅
(如果唔沾汁個蝦係完全冇味嘅,淨係得炸粉味)

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4 活魚刺身
(叫餐嗰陣時都有問可以揀咩魚, 侍應話係師傅揀嘅,無得揀, 上碟嘅時候問咗呢條叫“盧魚” 由於好少食“非一般”既魚刺身,所以唔太識評價😅有魚味,但唔係好濃個d, 質地唔係煙韌或爽口,適中)

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5 四色壽司
( 吞拿魚同蝦壽司比較出色, 三文魚同鰻魚都係 正常味道)

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6 蒜香鐵板牛肉
(好多蒜片,牛本身無咩味,一直要沾汁, 味先出返嚟)

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7 清酒煮蜆
(蜆有少少沙,味就夠嘅)

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8 輕井雞鍋 +黑毛豬鍋
(有2個鍋,每個鍋都有蔬菜, 分量好足, 另外仲有兩個烏冬 加上肉之後個湯底有甜味)

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9 餐飲
隨餐有四杯熱飲叫咗熱朱古力同熱柚子蜜 味道啱啱好

總括嚟講呢個餐都抵食,埋單唔使加一,共560蚊 四個人。下次會再嚟,不過就未必再叫餐,會散叫,試其他嘢。 感覺壽司卷物嗰啲會好食啲。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$140