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餐廳: 紅館 (擺花街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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2021夏季 香港餐廳週 第１站
2021-09-18 995 瀏覽
等了４個多月，終於等到2021夏季 香港餐廳週，第４次體驗香港餐廳週，預訂了16間不同的餐廳 (包括４家贏家版餐廳)，期待！這１檔的第１站，是中環擺花街：紅館餐單：148元/位午餐頭盤：雞肉沙律配蜂蜜芥末汁，普普通通！不難吃！主菜：低温慢煮豬扒，非常好吃！豬扒肉質很嫩，很juicy！近期吃到最好味的豬扒。甜品：馬卡龍，我不太愛吃馬卡龍，怕太甜！這家的馬卡龍是檸檬味，refreshing！甜度剛剛好！飲料：熱檸檬茶，杯子有點小，用個大一點的杯，紅茶多些就好！服務：好！環境：我不滿意！COVID--19疫情下，生活習慣改變了！其中包括：不聚餐工作日午餐，多數自己１個人吃，今次也是１個人來吃，安排坐 bar枱，而且是走道位置，店員上菜，把髒餐具送回廚房，都會在我後面經過，空間很窄，人勉强可以過，拿着托經過盤難度大，這頓午餐，我聽了約20次：“小姐，小心！”超無奈！總體評分：Above average，但不建議１個人來！
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等了４個多月，終於等到2021夏季 香港餐廳週，第４次體驗香港餐廳週，預訂了16間不同的餐廳 (包括４家贏家版餐廳)，期待！

這１檔的第１站，是中環擺花街：紅館

餐單：148元/位午餐
頭盤：雞肉沙律配蜂蜜芥末汁，普普通通！不難吃！
主菜：低温慢煮豬扒，非常好吃！豬扒肉質很嫩，很juicy！近期吃到最好味的豬扒。
甜品：馬卡龍，我不太愛吃馬卡龍，怕太甜！這家的馬卡龍是檸檬味，refreshing！甜度剛剛好！
飲料：熱檸檬茶，杯子有點小，用個大一點的杯，紅茶多些就好！

服務：好！

環境：我不滿意！
COVID--19疫情下，生活習慣改變了！
其中包括：不聚餐
工作日午餐，多數自己１個人吃，今次也是１個人來吃，安排坐 bar枱，而且是走道位置，店員上菜，把髒餐具送回廚房，都會在我後面經過，空間很窄，人勉强可以過，拿着托經過盤難度大，這頓午餐，我聽了約20次：“小姐，小心！”
超無奈！

總體評分：Above average，但不建議１個人來！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (午餐)