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2021-06-28
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今日去開大角咀有條食街，見到哩間牛排店新開，就拉住朋友入去試下先，門口已經好似去左日本咁，好有feel首先要係門口簡左要咩部位同套餐比左錢先，佢會比個牌，到時響就去拎野食，食完就自己擺番係架上，等佢地收番！現場見到有好多款吾同既肉放係個雪櫃度，有肉眼、西冷、牛板腱、日本和牛等等，應有盡有肉係用g去試算，如果單點大概0.33-1.33 度，簡蒜油/蔥油/洋蔥油，仲有套餐可以選擇，只需要加$28，好抵🥰選擇有白飯、雪糕、溫泉蛋、沙律、湯、汽水🥤等！我地叫左肉眼同西冷，好快就出左餐。但係肉既生熟程度店主無問我地，我地睇番出面先知道，佢地會幫你燒到3 成熟medium rare steak 為標準，岩哂鐘意生野既我！想食3成熟既肉，鐵板燒上黎既時候會2 成度，等佢慢慢燒到3-4 成就岩岩好！肉眼肉質好嫩滑香口，西冷就較為有彈口，食落更有層次！所以要睇下你本身鐘意點食牛！300g我地女仔食都一定夠飽，吾夠飽可以叫飯，有特色既一間餐廳！
首先要係門口簡左要咩部位同套餐比左錢先，佢會比個牌，到時響就去拎野食，食完就自己擺番係架上，等佢地收番！
現場見到有好多款吾同既肉放係個雪櫃度，有肉眼、西冷、牛板腱、日本和牛等等，應有盡有
肉係用g去試算，如果單點大概0.33-1.33 度，簡蒜油/蔥油/洋蔥油，仲有套餐可以選擇，只需要加$28，好抵🥰選擇有白飯、雪糕、溫泉蛋、沙律、湯、汽水🥤等！
我地叫左肉眼同西冷，好快就出左餐。但係肉既生熟程度店主無問我地，我地睇番出面先知道，佢地會幫你燒到3 成熟medium rare steak 為標準，岩哂鐘意生野既我！想食3成熟既肉，鐵板燒上黎既時候會2 成度，等佢慢慢燒到3-4 成就岩岩好！
肉眼肉質好嫩滑香口，西冷就較為有彈口，食落更有層次！所以要睇下你本身鐘意點食牛！300g我地女仔食都一定夠飽，吾夠飽可以叫飯，有特色既一間餐廳！
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