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2017-07-04
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一對京湘情侶朋友喬遷，相約打邊爐慶祝。選來選去選了據說是三希樓前大廚出來自立門戶新開的金公館，朋友們推薦的理由是川菜小菜很地道，便來一試麻辣火鍋。店舖在灣仔謝斐道，十二味麻辣小當家隔鄰的地面迎賓樓面，上樓後全層，地方很大，裝潢是三國演義主題，走高端路線，頗有風格。茶杯是類似古代的酒樽，很有意思。點了鴛鴦鍋：魚湯配大辣麻辣鍋底，魚湯鮮得來感覺有落味精，大辣麻辣鍋辣味超強但香味不足。北方朋友打邊爐自然是各種牛肉、羊肉、牛肚、鵝腸、豬腦點了一大堆，食材一般，口味更一般。以至於我影完環境相就興趣缺缺懶得影食物喇。新店開業兩月有餘，服務態度頗熱情，但是有些店員不熟菜品，對客人要求不能及時反應，有位經理樣的四川籍女店員倒很熱情，和我們這檯的朋友們攀談得很投機。埋單每人300蚊不到，價格適中。不推薦這裡的火鍋，下次若有機會來試試小菜吧⋯⋯
店舖在灣仔謝斐道，十二味麻辣小當家隔鄰的地面迎賓樓面，上樓後全層，地方很大，裝潢是三國演義主題，走高端路線，頗有風格。茶杯是類似古代的酒樽，很有意思。
點了鴛鴦鍋：魚湯配大辣麻辣鍋底，魚湯鮮得來感覺有落味精，大辣麻辣鍋辣味超強但香味不足。北方朋友打邊爐自然是各種牛肉、羊肉、牛肚、鵝腸、豬腦點了一大堆，食材一般，口味更一般。以至於我影完環境相就興趣缺缺懶得影食物喇。
新店開業兩月有餘，服務態度頗熱情，但是有些店員不熟菜品，對客人要求不能及時反應，有位經理樣的四川籍女店員倒很熱情，和我們這檯的朋友們攀談得很投機。
埋單每人300蚊不到，價格適中。不推薦這裡的火鍋，下次若有機會來試試小菜吧⋯⋯
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