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2014-12-14
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這是我第一次吃這間“故鄉俱樂部”的紅豆餅。當天周三日，天陰，長洲遊客不多。緣著海灘一路行到這裡，零星得只有數人。來到這家店，同樣地，人不多，很好，喜歡這一份寧靜。不用排隊，點了一個紅豆餅。紅豆餅一拿上手，不是熱的，是暖暖的。冷冷的天氣，配上手中暖暖的紅豆餅，有一種說不出口的幸福感。紅豆餅 $6.00暖暖的餡餅，咬一口，內裡的紅豆就有種要爆出來的感覺。紅豆餡不會太甜太膩，是屬於清甜類型的餡。紅豆餅外皮粉漿，不是厚身的，是薄薄的一層。沒有想像中的蛋香味，應該用蛋量比較少。雖然餅皮如此，但整體餡餅仍是做得不錯。再想想，只是$6.00， 在香港別的地方，真的找不到！
當天周三日，天陰，長洲遊客不多。
緣著海灘一路行到這裡，零星得只有數人。
來到這家店，同樣地，人不多，很好，喜歡這一份寧靜。不用排隊，點了一個紅豆餅。
紅豆餅一拿上手，不是熱的，是暖暖的。
冷冷的天氣，配上手中暖暖的紅豆餅，有一種說不出口的幸福感。
紅豆餅
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暖暖的餡餅，咬一口，內裡的紅豆就有種要爆出來的感覺。
紅豆餅
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紅豆餅外皮粉漿，不是厚身的，是薄薄的一層。
沒有想像中的蛋香味，應該用蛋量比較少。
雖然餅皮如此，但整體餡餅仍是做得不錯。
再想想，只是$6.00， 在香港別的地方，真的找不到！
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