maze Grill (已結業)

環境不錯，夜晚能飽覽維港夜景。店員基本上以外國人為主，服務態度吾錯。以Gordon嘅名氣，須要一個月前訂座都尚算合理。食物方面，整體來講不錯。英國菜本來就吾係話好啱口味。Maze Grill 呢種味道同食物質素，其實已經合格有餘。Beef Wellington (3/5): 肉質好腍，但肉味不足。酥皮香脆。蘑菇蓉味道非常好。整體不過不失。麵包（4/5): 似乎係成餐最出色嘅菜式。配合牛骨髓牛油，非常好。再熱啲就perfectSnapper (3.5/5) : 和風前菜。魚新鮮，汁嘅味道淡得嚟夾。Beef Tartare: (3/5) 作為對tartare十分有要求嘅人，呢個tartare 就一般般啦。有趣嘅係佢個味道幾新穎，重有啲辣。Slow cook pork rips (2/5): 麻麻。肉太瘦，個汁嘅味道帶果香，要啲時間適應。Toffee Cake with ice cream (4/5): 唔太甜，幾啱口味。若喜歡傳統toffee 嘅濃甜味就未必啱你。