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2023-03-22
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秋田浜燒食堂」晚上供應兩款二人餐,$1088 小樽漁港 或 $988 札幌漁港,分別在選擇刺身五點拼盤或燒物料理,燒肉可挑澳洲羊架、生燒藍鰭吞拿魚下顎或澳洲頂級牛胸肋骨肉,我們選擇了後者及吞拿魚下顎作燒物。久違了的浜燒,「秋田浜燒」佈置得如漁市場,小店風格,周一晩上不熱鬧,可與閨蜜無憂傾計! 汁煮鮑魚拼魷魚.水雲.蟹籽沙律汁煮鮑魚及魷魚軟熟入味,酸酸的水雲很醒胃,蟹籽沙律口感豐厚,與別不同! 手抓赤蝦店子送上一籃赤蝦,原來與我玩過小遊戲,看看一手可拿多少隻,拿到多少便是免費的。 哈哈!我取了7只。 處理好似後再送上,赤蝦刺身肉厚大只,蝦頭有膏。 日本直送活生蠔如預期中的肥美 生燒藍鰭吞拿魚下顎意料之外,魚皮薄脆如紙,香惹味帶點鹹,魚肉油滑味香,因為豐腴,以酸汁及白蘿蔔蘸之減膩非常合拍。 鮮活南非鮑魚北海道帆立貝北海道帆立貝浜燒由店員代勞,自然恰到好處,鮮美。 人氣蟹味噌甲羅燒鹹鹹地充滿鮮味的甲羅燒,塗在多士上吃是一般亦是最理想的吃法。 成田蒲燒鰻魚丼火炙香蔥三式海鮮丼最後一人一個迷你丼,非常足夠。 甜點紅豆杏仁奶凍 https://gourmetivy.blogspot.com/202
汁煮鮑魚拼魷魚.水雲.蟹籽沙律
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處理好似後再送上,赤蝦 刺身肉厚大只,蝦頭有膏。
日本直送活生蠔 如預期中的肥美 生燒藍鰭吞拿魚下顎
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北海道帆立貝
北海道帆立貝 浜燒由店員代勞,自然恰到好處,鮮美。
人氣蟹味噌甲羅燒 鹹鹹地充滿鮮味的甲羅燒,塗在多士上吃是一般亦是最理想的吃法。
成田蒲燒鰻魚丼
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火炙香蔥三式海鮮丼
最後一人一個迷你丼,非常足夠。 甜點
紅豆杏仁奶凍
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