Sevva (已結業)

聖誕節當日我們去了 Sevva afternoon tea，一直都知道 Sevva 不設訂位，他們是 2:15pm 開始排隊，3:00pm 入座。我們1:45pm 已經到達，在樓下排隊，起初沒有太多人，因為我們太早到，之後就愈來愈人多，到 2:15pm 大家就乘升降機到 25樓，門一開已經有一位職員說，還欠一分鐘！於是門又要再次關上，升降機需由 25樓再去到地下，之後又再返回 25樓。一向有耐性的吳生都表現得唔耐煩…. 不過這就是他們的規矩，你要去吃就要接受。幸好當日天氣不太冷，所以揀坐戶外都不會 “凍死”，不過始終是頂樓又對住海，所以亦唔會太溫暖。幸好每個坐位旁邊都有支暖爐….. 好體貼！我們要了 tea for two，茶方面我又是要了 earl grey tea；吳生則要了 latte。這就是我們的 set了，職員一放下，吳生就同我說：點解無香格里拉做得咁細緻… 我叫他食完先再說吧！第一層椰子味的海綿蛋糕，賣相看起來唔吸引，不過食時好香椰子味，海綿蛋糕好鬆軟。Vanilla & Coco 及 Strawberry & Pistachio Macaroon 好好味，真係估佢唔到。