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2018-09-10
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Jamie's Italian都開業了不少日子，最近她們推出了一個非常抵食的All You Can Eat Pizza Package，只需$168便可品嚐到11款美食，當中有七款是薄餅，有肉又有素。 除薄餅外，還有幾款小食可供選擇，不會只有薄餅那麼孤寡。小弟極力推介Ultimate Garlic Bread，蒜香十足，更有絲絲的香草幽香。 另外，廚師都特別準備了時令沙律給客人選擇，由於加入了眾人喜愛的牛油果，不但味道昇華了，更提升了層次感。除了這些，Chunky Italian Nachos這個神物是不可缺少的，三色芝士炸意大利雲吞配上辣蕃茄醬，印象非常深刻。 接著一口氣來的是三個大薄餅，首先上的是清淡一點的Seafood Pizza，上面舖滿了多款海鮮粒，還有新鮮的茴香、刁草及牛油果，清幽的香氣，吃起來特別清新。 味道慢慢提升，The Parma以Margherita為基底，加入風乾火腿、火箭菜及巴馬臣芝士，層次的確提升了。 最後的一個為最濃味的Hong Kong Hot，除了茄醬及芝士底外，還加入了極為濃香惹味的茴香腸及辣肉丸，越吃越滋味，再者以醃辣椒點綴，感覺有趣。 雖然
除薄餅外，還有幾款小食可供選擇，不會只有薄餅那麼孤寡。小弟極力推介Ultimate Garlic Bread，蒜香十足，更有絲絲的香草幽香。
另外，廚師都特別準備了時令沙律給客人選擇，由於加入了眾人喜愛的牛油果，不但味道昇華了，更提升了層次感。除了這些，Chunky Italian Nachos這個神物是不可缺少的，三色芝士炸意大利雲吞配上辣蕃茄醬，印象非常深刻。
接著一口氣來的是三個大薄餅，首先上的是清淡一點的Seafood Pizza，上面舖滿了多款海鮮粒，還有新鮮的茴香、刁草及牛油果，清幽的香氣，吃起來特別清新。
味道慢慢提升，The Parma以Margherita為基底，加入風乾火腿、火箭菜及巴馬臣芝士，層次的確提升了。
最後的一個為最濃味的Hong Kong Hot，除了茄醬及芝士底外，還加入了極為濃香惹味的茴香腸及辣肉丸，越吃越滋味，再者以醃辣椒點綴，感覺有趣。
雖然All You Can Eat Pizza吸引力不錯，但款式真的不多，對於貪心的小弟或有不足，要加點其他小食來過下口隱。Spicy Italian Meatballs是必叫的項目，可是卻不是人人喜歡，因它質感不夠鬆軟，只是有點情意結。
意粉亦是餐廳的招牌菜，Fresh Crab Spaghetti的味道會較清淡，因它用了芹菜來做醬汁，非常清新。相對之下，Nduja Rigatoni美味得多，以辣豬肉腸來煮，長通粉掛上了濃厚的忌廉汁，滋味無窮。
主菜款式不多，Balsamic Braised Beef Short Rib是其中一樣，以慢煮的方式來烹調，質地軟腍，簡直有種入口即溶的感覺。
最後以甜品拼盤作結，幾款款式簡單美味，滿足了大家的甜胃。
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