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2015-03-13
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因為太太有會員卡的關係,間唔中都會來,就算weekend晚餐時段通常都有位,平時會點$158二人餐,都有飯/意粉揀,雖然變化唔多,但包沙律/湯,再加上飲品和雪糕,價錢合理的。最近一次到訪多了個二百幾蚊的二人餐,陣容比較豐富,酥皮湯之外,仲有Ribs, Pizza呢d揀,以前係Bistro Delifrance食到ge大碟菜式,依家都慢慢做起來,看來將淡靜的cafe格局升為西餐廳都可以殺出一條路,反正餐廳背景一早已有,只係員工要忙多少少。酥皮湯等左好耐好耐,經理見我地眼望望都特登走過黎話仲有幾分鐘焗緊,上菜沒有失望,金黃酥皮漲卜卜,一咬開就噴出蒸氣,差d灼傷,熱辣辣新鮮出爐已加分。 Pizza 唔會有太高期望,厚批質感但有d韌,夏威夷批簡單只有茄膏、菠蘿同火腿,好難失手,只係配料唔係太平均,酸酸甜甜夠飽肚,小朋友指定要食的pizza,也滿足了他之前在Bistro又或者Alfafa都食過佢地ge Ribs,醬汁包住肋骨,調味依然不變,肉質無Ruby Tuesday個d咁淋咁散,要用牙力扯開,有好有壞,至少無將Ribs烚到碎曬,但咬到牙隙都是肉絲。隨上的碎蛋沙律焗薯加沙律,整碟菜式有菜有肉有
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