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餐廳: CAMPSITE (K11 ATELIER)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-04-14 250 瀏覽
今次去咗屋企附近嘅餐廳食晚餐,餐廳以campsite為主題,裝潢以森林系為主,有樹葉、木頭等裝飾,中間還有一張大木枱,燈飾係一個球體,十足十一個發光嘅月球。晚餐有前菜、主食同餐飲,前菜有兩款,我地每一揀咗一款。沙律有溫泉蛋,下面鋪滿紅菜頭粒粒,再用沙律菜圍邊,新鮮又有益。蟹肉焗大啡菇,整個大啡菇鋪滿蟹肉,上面鋪滿芝士同麵包糠,焗到金黃色,非常香口。主食揀咗香煎鱈魚同安格斯牛扒,鱈魚煎到魚皮脆口,魚肉口感嫩滑。安格斯牛扒需要另加$80,牛扒幾大塊,煎至四成熟,入面仲係粉嫩顏色,入口肉質軟腍,肉味香濃。餐飲可選擇茶或咖啡,我地揀咗一杯熱咖啡,咖啡用露營杯裝住,貼合campsite主題。另一杯加$30升級Matcha Latte,綠茶味道非常濃郁。最後再加咗$35 巴斯克芝士蛋糕,估唔到係既焗,上枱熱辣辣,入口焦香滑順,內餡半熟狀態,香濃芝士味,食到停唔到口。
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今次去咗屋企附近嘅餐廳食晚餐,餐廳以campsite為主題,裝潢以森林系為主,有樹葉、木頭等裝飾,中間還有一張大木枱,燈飾係一個球體,十足十一個發光嘅月球。


晚餐有前菜、主食同餐飲,前菜有兩款,我地每一揀咗一款。沙律有溫泉蛋,下面鋪滿紅菜頭粒粒,再用沙律菜圍邊,新鮮又有益。蟹肉焗大啡菇,整個大啡菇鋪滿蟹肉,上面鋪滿芝士同麵包糠,焗到金黃色,非常香口。


主食揀咗香煎鱈魚同安格斯牛扒,鱈魚煎到魚皮脆口,魚肉口感嫩滑。安格斯牛扒需要另加$80,牛扒幾大塊,煎至四成熟,入面仲係粉嫩顏色,入口肉質軟腍,肉味香濃。


餐飲可選擇茶或咖啡,我地揀咗一杯熱咖啡,咖啡用露營杯裝住,貼合campsite主題。另一杯加$30升級Matcha Latte,綠茶味道非常濃郁。


最後再加咗$35 巴斯克芝士蛋糕,估唔到係既焗,上枱熱辣辣,入口焦香滑順,內餡半熟狀態,香濃芝士味,食到停唔到口。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食