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2022-06-11
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CBD是一種能提神但無毒性的植物天然成分，能達到比較平和安心的神經紓緩效果，趁著香港仍未跟世界脫軌之前，來到以CBD為主題的多國菜餐廳 - Med Chef。餐廳裝修頗有格調，配合帶點迷幻的燈光效果，氣氛悠閒。卡位坐得寬敞，輕鬆摩登的氣息讓吃CBD料理更加chill。餐牌主打以CBD入饌的多國菜式，有主食、輕食、甜品及飲品，掃描QR code後就可用手機點菜，方便快捷，星期一至四餐牌上所有菜式可以享有全日15% off。所有食品加入份量經過調校、含有CBD成份的煮食油，不含令人興奮或上癮的物質，具藥用成效，例如鎮靜、 舒緩焦慮抑鬱情緒、幫助睡眠等，但不會聞到任何大麻味，也不會影響原本食物的味道，如不需要加入CBD，可以於下單時注明。哈里薩辣雞墨西哥薄餅 $88墨西哥薄餅餅皮烤得微焦，伴以微辣而帶深沉煙燻味的哈里薩辣醬，散發濃濃的異國風味。雞肉炸得外脆內嫩，底下還有大量清新軟滑的牛油果醬墊底。香烤海鮮白醬啤酒薯角 $98表面舖滿澎湃焦香芝士，令薯角變得更芝味，而且一盤份量超大，足夠二至三人share。半溶芝士可以造出拉絲效果，內裡混合了不少彈牙的八爪魚切粒，薯角炸得金黃鬆脆，肉心軟綿細密
餐廳裝修頗有格調，配合帶點迷幻的燈光效果，氣氛悠閒。
卡位坐得寬敞，輕鬆摩登的氣息讓吃CBD料理更加chill。
餐牌主打以CBD入饌的多國菜式，有主食、輕食、甜品及飲品，掃描QR code後就可用手機點菜，方便快捷，星期一至四餐牌上所有菜式可以享有全日15% off。
所有食品加入份量經過調校、含有CBD成份的煮食油，不含令人興奮或上癮的物質，具藥用成效，例如鎮靜、 舒緩焦慮抑鬱情緒、幫助睡眠等，但不會聞到任何大麻味，也不會影響原本食物的味道，如不需要加入CBD，可以於下單時注明。
哈里薩辣雞墨西哥薄餅 $88
墨西哥薄餅餅皮烤得微焦，伴以微辣而帶深沉煙燻味的哈里薩辣醬，散發濃濃的異國風味。
雞肉炸得外脆內嫩，底下還有大量清新軟滑的牛油果醬墊底。
香烤海鮮白醬啤酒薯角 $98
表面舖滿澎湃焦香芝士，令薯角變得更芝味，而且一盤份量超大，足夠二至三人share。
半溶芝士可以造出拉絲效果，內裡混合了不少彈牙的八爪魚切粒，薯角炸得金黃鬆脆，肉心軟綿細密得似薯蓉。
鐵板青咖喱安吉拉雞卷 $118
將墨西哥菜和泰菜混成一體的創新配搭，以椰漿和椰奶煮香的青咖喱，椰香味濃又帶甜，辣度不高。
鐵板青咖喱安吉拉雞卷
$118
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和平時常見的墨西哥捲餅賣相有點不同，餅皮烘得像春卷般又薄又脆，捲餅包得充實飽滿，咬一口即將雞肉餡料全打包。
大麻二酚小食拼盤 $148
點一客拼盤就可試齊三款小食，包括水牛城雞翼、炸蝦餅、炸洋蔥圈。
大麻二酚小食拼盤
$148
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水牛城雞翼非常惹味，一入口辣味在口腔中縈繞不散。
蝦餅炸得金黃脆口，爽彈得宜，配以酸甜醬汁，喚醒沉睡中的味蕾。
洋蔥圈有外酥內軟的鮮甜口感，沾上香辣蘸醬，邪惡之極。
法式橙酒可麗餅伴雲呢拿雪糕 $88
Crepe Suzette以班戟加入橙酒煎煮，橙酒的微苦柑橘香氣平衡了甜品的甜膩。
法式橙酒可麗餅伴雲呢拿雪糕
$88
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餅底是法式薄餅的靈魂，Crêpe質地厚薄適中，口感柔韌，飄逸著清甜橙香，讓這道甜點更加誘人。
題外話/補充資料：
星期一至四餐牌上所有菜式可以享有全日15% off
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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