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2021-05-02
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在家附近發現這間好多人在飲酒談天的bar,感覺幾chill,原來入面仲有拉麵/沾麵食的!店員們好好禮貌,而且好注重衛生,餐具會放tissue上,整齊地擺放。他們先送上自家製蝦片,好香脆。店員為我們推介了他們的日式沾麵,果然是打卡必試款式!日式沾麵一送上來是冒煙的,見到都覺得好fresh好冰涼🧊感覺,連平日不太影食物相的朋友也「相機食先」,忍不住要影。製作亦好用心,粗粗的日本沾麵麵質好好,而且好夠凍。點在濃香的魚湯上,夠曬特別。如果喜歡清一點的味覺,也可以偶然點在wasabi上,好日式感覺!上面的三文魚質素亦很好,可以話睇得又食得另一款有誠意之作是自家製黑豚叉燒拉麵,老闆娘說她們是堅持自己整叉燒和湯底。大大條的叉燒燒得香之餘肥瘦均勻,幾好味。另外非常欣賞拉麵內的肉碎,調味非常好。炸雞亦整得好脆,送酒一流。整晚老闆娘都在熱情款待每一台客人,細心了解她們的需要,好talkative之餘還說下次來可以送啤酒🍻,逗得大家都好開心。在這裡感受到的,不但是好chill的感覺,還有一份誠意。
店員們好好禮貌,而且好注重衛生,餐具會放tissue上,整齊地擺放。他們先送上自家製蝦片,好香脆。
店員為我們推介了他們的日式沾麵,果然是打卡必試款式!
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日式沾麵一送上來是冒煙的,見到都覺得好fresh好冰涼🧊感覺,連平日不太影食物相的朋友也「相機食先」,忍不住要影。
製作亦好用心,粗粗的日本沾麵麵質好好,而且好夠凍。點在濃香的魚湯上,夠曬特別。如果喜歡清一點的味覺,也可以偶然點在wasabi上,好日式感覺!上面的三文魚質素亦很好,可以話睇得又食得
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另一款有誠意之作是自家製黑豚叉燒拉麵,老闆娘說她們是堅持自己整叉燒和湯底。大大條的叉燒燒得香之餘肥瘦均勻,幾好味。另外非常欣賞拉麵內的肉碎,調味非常好。
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炸雞亦整得好脆,送酒一流。
整晚老闆娘都在熱情款待每一台客人,細心了解她們的需要,好talkative之餘還說下次來可以送啤酒🍻,逗得大家都好開心。
在這裡感受到的,不但是好chill的感覺,還有一份誠意。
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