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2020-10-31
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⚠️邪惡毒物出沒注意!最近流連銅鑼灣,比我發現間專做外賣魚生腐皮軍艦嘅小店「為食龍」!每款腐皮軍艦壽司都係2-30蚊左右,但size足足有我2/3手掌心咁大,上面仲舖滿刺身肉粒,食2-3件已經勁飽肚!加上外層嘅香甜腐皮...食完啲罪惡感出晒嚟(印象中腐皮都幾高卡😅)!但無計啦,人就係咁,越墮落越快樂!😅另外,店家仲有一系列車仔魚生丼,一個丼70蚊,可以自選揀3款鍾意嘅魚生配料,個人覺得份量都幾大,以銅鑼灣嚟講,CP值都幾高!✦吞拿魚拖羅蓉腐皮壽司我對呢款壽司都幾印象難忘,因為上面真係勁多吞拿魚似粒!魚生體積差不多同舊壽司飯一樣大,底層則是加咗京蔥嘅拖羅蓉,睇見都流口水!🤤吞拿魚及拖羅蓉令口感好有層次,入口即有濃厚嘅油香味,點少少醬油食,感覺真係好正。✦甜蝦蟹子雙拼腐皮壽司呢款對比肉味好濃嘅吞拿魚,味道會比較清爽。甜蝦及蟹子好鮮甜,同煙韌香甜嘅腐皮勁夾。✦黑松露帶子腐皮壽司帶子厚肉,爽甜,加上少許嘅黑松露點綴,鮮味更突出,整體味道唔錯。✦自選刺身丼(帶子、三文魚、味付螺肉)呢款刺身丼好足料,淨係帶子都有4件!三文魚及螺肉舖滿飯面,份量勁多!P. S. 為食龍買滿4件壽司,或
最近流連銅鑼灣,比我發現間專做外賣魚生腐皮軍艦嘅小店「為食龍」!每款腐皮軍艦壽司都係2-30蚊左右,但size足足有我2/3手掌心咁大,上面仲舖滿刺身肉粒,食2-3件已經勁飽肚!加上外層嘅香甜腐皮...食完啲罪惡感出晒嚟(印象中腐皮都幾高卡😅)!但無計啦,人就係咁,越墮落越快樂!😅
另外,店家仲有一系列車仔魚生丼,一個丼70蚊,可以自選揀3款鍾意嘅魚生配料,個人覺得份量都幾大,以銅鑼灣嚟講,CP值都幾高!
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我對呢款壽司都幾印象難忘,因為上面真係勁多吞拿魚似粒!魚生體積差不多同舊壽司飯一樣大,底層則是加咗京蔥嘅拖羅蓉,睇見都流口水!🤤
吞拿魚及拖羅蓉令口感好有層次,入口即有濃厚嘅油香味,點少少醬油食,感覺真係好正。
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呢款對比肉味好濃嘅吞拿魚,味道會比較清爽。甜蝦及蟹子好鮮甜,同煙韌香甜嘅腐皮勁夾。
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帶子厚肉,爽甜,加上少許嘅黑松露點綴,鮮味更突出,整體味道唔錯。
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呢款刺身丼好足料,淨係帶子都有4件!三文魚及螺肉舖滿飯面,份量勁多! P. S. 為食龍買滿4件 壽司,或買丼飯,都會附送麵豉湯/綠茶,兩樣跟餐嘢味道正常發揮。
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