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2024-01-08
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難得唔洗湊小朋友一日，梗係搵埋朋友仔一齊食晚餐喇～好耐無食日本野喇！今次黎到位於尖沙咀厚福街既一間高質日本料理餐廳－德美壽司。德美壽司以新鮮、高品質嘅壽司而出名，係中價位日本菜，款式應有盡有，味道又唔會馬虎。－德美海膽魚生飯呢款係招牌魚生丼，有海膽、三文魚、帆立貝、油甘魚、蟹籽、三文魚籽、蝦、蟹柳，超豐富！玉子燒印上【德美】兩隻字～好精緻！整體魚生飯味道濃郁，每一啖都係享受～－壽司類今次我地order左油甘魚壽司、帆立貝壽司同埋媽咪好好好鍾意食既火炙左口魚邊壽司～油甘魚食得肥美無筋，帆立貝大大隻不過不失，左口魚邊壽司魚油口感豐富，好好味！－三文魚腩刺身一份有六件，大大件魚腩！油脂豐富，好滿足！－洋風鰻魚班戟呢款係和洋fusion既一品料理，一客四件。軟綿綿既班戟皮代替紫菜同埋飯，包住牛油果、芒果、鰻魚、南瓜加埋沙律醬，酸酸甜甜好開胃呀～－清酒煮蜆今日天氣有啲轉涼，我地決定叫一個熱辣辣既鍋，所以揀左清酒煮蜆。清酒味唔會好濃，但蜆肉好肥美，我地一隻接住一隻咁食，好快就清哂食鍋蜆～－手卷類我地分別叫左帶子沙津手卷同埋海膽手卷，如果曾經食到好難食既Uni可能真係會以為都怕左，但今次食到既海膽都
德美海膽魚生飯
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－德美海膽魚生飯
呢款係招牌魚生丼，有海膽、三文魚、帆立貝、油甘魚、蟹籽、三文魚籽、蝦、蟹柳，超豐富！玉子燒印上【德美】兩隻字～好精緻！整體魚生飯味道濃郁，每一啖都係享受～
油甘魚壽司、帆立貝壽司、火炙左口魚邊壽司
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火炙左口魚邊壽司
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－壽司類
今次我地order左油甘魚壽司、帆立貝壽司同埋媽咪好好好鍾意食既火炙左口魚邊壽司～油甘魚食得肥美無筋，帆立貝大大隻不過不失，左口魚邊壽司魚油口感豐富，好好味！
三文魚腩刺身
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三文魚腩刺身
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－三文魚腩刺身
一份有六件，大大件魚腩！油脂豐富，好滿足！
洋風鰻魚班戟
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洋風鰻魚班戟
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－洋風鰻魚班戟
呢款係和洋fusion既一品料理，一客四件。軟綿綿既班戟皮代替紫菜同埋飯，包住牛油果、芒果、鰻魚、南瓜加埋沙律醬，酸酸甜甜好開胃呀～
清酒煮蜆
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－清酒煮蜆
今日天氣有啲轉涼，我地決定叫一個熱辣辣既鍋，所以揀左清酒煮蜆。清酒味唔會好濃，但蜆肉好肥美，我地一隻接住一隻咁食，好快就清哂食鍋蜆～
帶子沙津手卷、海膽手卷
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－手卷類
我地分別叫左帶子沙津手卷同埋海膽手卷，如果曾經食到好難食既Uni可能真係會以為都怕左，但今次食到既海膽都好鮮，不過手卷建議快少少食，始終紫菜擺得耐會開始淋。
估唔到仲有飯後，今次係芒果奶凍，芒果醬唔會好假，奶凍Ｑ彈彈咁好好味！
餐廳裝潢以日式木門及窗棱設計，座位舒適而且用餐環境優雅，令人可以好舒適咁傾計，成間餐廳都好熱鬧。仲有客人帶左清酒坐係Bar枱用餐，感覺好似置身日本咁，氣氛好好呀～臨走見到有BB櫈，下次帶埋阿仔一齊食！
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