Hugo Le Resto Grill (已結業)

記得朋友來過這間Hugo Le Resto Grill 之後就強力推介，今晚我正好在銅鑼灣盪著等朋友，就決定不如直接到上址舒舒服服的等候他。一步道便有餐廳職員有禮貌地招呼和介紹menu。Signature Dinner 包自助沙律吧及干邑龍蝦濃湯（可重複添加），主菜價錢由$298-498。每日的主打都會不同，而今晚的主打是牛肉，所以一邊餐牌上有多款牛扒選擇，而是日限定就是「美國頂級牛腹肉扒 $298」。沙律吧貴精不貴多，健健康康為胃部打好個底才吃正餐，實行菜肉均衡。自助沙律吧 干邑龍蝦濃湯凍蝦、 三色椒、洋蔥、沙律菜、車厘茄、粟米仔、粟米粒、橄欖、番薯沙律、蘋果沙律、哈密瓜、煙肉碎，多款沙律醬汁干邑龍蝦濃湯果然濃稠，湯中更有帶子肉。餐包兩款，香脆微暖。《非凡鮮羅勒香草醬海鮮扁意粉 $258》海鮮有香煎過海蝦、大蜆、墨魚和三文魚，舖滿扁意粉上，香氣撲鼻。扁意粉用上鮮羅勒香草醬變得香濃惹味，加上煎過的海鮮更香口。《美國頂級牛腹肉扒 $298》用鉄板上有睇頭。份量不多但足夠一個女生的胃口。點了半成熟，肉質汁潤富肉味又不韌，倒上燒汁更美味。Coffee/Tea點了冷熱檸茶各一杯。滿足了。