CoCo Espresso (已搬遷) 新店位置

Item: CoCo Espresso
Rating: 5
Author: tabero

79 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1882

上環

$50以下

西式 All Day Breakfast 咖啡店

tabero

等級4

276

一個ESPRESSO BASE 是有一定的規格的,所以有時會見到一些咖啡店的SINGLE可以多過呢度的DOPPIO.真的有些不可思異.新一杯好的特濃意式咖啡,還是要看豆,機同人. 豆要講究新鮮但同時要說熟成因為豆要呼吸要生命.咖啡機,以半自動的來說,說的是準確性及可調性. 人就以當日豆的狀態,溫度濕度..加以調製,才可以有杯好的咖啡. 當然說專業論舌頭,這裡大有人在. 但就簡單的成品而言,這裡的咖啡有NOSE, 有質感有味道...未必係好長的FINISH..但一定的舒服.

一個ESPRESSO BASE 是有一定的規格的,所以有時會見到一些咖啡店的SINGLE可以多過呢度的DOPPIO.真的有些不可思異.新

一杯好的特濃意式咖啡,還是要看豆,機同人. 豆要講究新鮮但同時要說熟成因為豆要呼吸要生命.咖啡機,以半自動的來說,說的是準確性及可調性.

人就以當日豆的狀態,溫度濕度..加以調製,才可以有杯好的咖啡. 當然說專業論舌頭,這裡大有人在.

但就簡單的成品而言,這裡的咖啡有NOSE, 有質感有味道...未必係好長的FINISH..但一定的舒服.