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2020-03-15
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今次在太古AEON內工作完畢,選了個看起來好像不錯的日本食堂試試味。此店需要排隊由職員帶入席。結果先有位置扣分,因為發現坐位上有粒飯,未有清潔好!不過比起這些小事情,更在意的始終都是食物質素。今次選了個雙色三文魚飯的定食:(雙色三文魚飯)-此飯包括一半三文魚刺身、一半火灼三文魚、一些酸蘿蔔絲及珍珠米飯。刺身方面算是肥美,正常好吃火灼三文魚只有在表面灼燒過一層薄薄的,加上千島醬調味,其實這個組合好吃,但底部沒有灼燒,若可再加強灼燒效果將會更好酸蘿蔔絲因個人不愛醃漬物,所以沒有多吃(味噌湯)方面,內含熟雜菇、紅白蘿蔔片、海帶、蔥花、及最重要的熟三文魚碎,為這碗湯生色不少,好飲更多
此店需要排隊由職員帶入席。結果先有位置扣分,因為發現坐位上有粒飯,未有清潔好!不過比起這些小事情,更在意的始終都是食物質素。
今次選了個雙色三文魚飯的定食:
(雙色三文魚飯)-此飯包括一半三文魚刺身、一半火灼三文魚、一些酸蘿蔔絲及珍珠米飯。
刺身方面算是肥美,正常好吃
火灼三文魚只有在表面灼燒過一層薄薄的,加上千島醬調味,其實這個組合好吃,但底部沒有灼燒,若可再加強灼燒效果將會更好
酸蘿蔔絲因個人不愛醃漬物,所以沒有多吃
(味噌湯)方面,內含熟雜菇、紅白蘿蔔片、海帶、蔥花、及最重要的熟三文魚碎,為這碗湯生色不少,好飲更多
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