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2020-05-26
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之前曾光顧過這家店的另一地鋪，原來這裡樓上Food court也有一小店的位置。那就在這家點小食，另外在別家點主食，勝在foodcourt選擇款式多，又沒有限制。秘製溏心蛋：蛋白滷得軟腍，溏心蛋黃做到流心效果，但酒味太重，蓋過滷水味。黑白花枝丸：花枝丸即是我們常吃到的墨魚丸，墨魚丸，有墨汁也有白色的，丸子彈牙，有嚼勁，沾上調味料，蠻香口。花雕雞卷：賣相吸引的涼拌雞卷，打開蓋子，散發陣陣花雕酒酒香，肉嫩無骨，啖啖肉，挺開胃的。涼拌皮蛋豆腐：味道不過不失，不過沒有見到皮蛋的蹤影呢。酥脆炸魷魚鬚：店員新鮮將魷魚沾上炸粉，再下油鑊炸。炸魷魚鬚長長大條，炸粉不厚，灑上調味料及椒鹽，脆香爽口，剛炸起時停不了口。
那就在這家點小食，另外在別家點主食，勝在foodcourt選擇款式多，又沒有限制。
秘製溏心蛋：蛋白滷得軟腍，溏心蛋黃做到流心效果，但酒味太重，蓋過滷水味。
黑白花枝丸：花枝丸即是我們常吃到的墨魚丸，墨魚丸，有墨汁也有白色的，丸子彈牙，有嚼勁，沾上調味料，蠻香口。
花雕雞卷：賣相吸引的涼拌雞卷，打開蓋子，散發陣陣花雕酒酒香，肉嫩無骨，啖啖肉，挺開胃的。
涼拌皮蛋豆腐：味道不過不失，不過沒有見到皮蛋的蹤影呢。
酥脆炸魷魚鬚：店員新鮮將魷魚沾上炸粉，再下油鑊炸。炸魷魚鬚長長大條，炸粉不厚，灑上調味料及椒鹽，脆香爽口，剛炸起時停不了口。
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