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2020-10-05
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今晚返夜，晚餐唔想堂食（因疫情唔想喺人多地方逗留太耐）唯有買外賣，買了個麻醬雞絲涼麵（但英文譯名係Peanut butter而不是sesame sauce/paste）。首先，麵條偏硬身，應該係雪櫃直接攞出嚟放落碗。雞絲係絲狀同粒狀混合，應該係用雪藏雞脾肉，所以有明顯雪味雞腥味。醬汁份量足夠，麻醬味道可以，豉油就咸咗啲同過多，最後嗰幾啖變咗豉油浸麵，如果可減咸同加少許甜味會更佳。不過food court嘛，點可以要求咁多吖，$49單一碗麵仲想點呀？而且由落單至攞到外賣大概只係二分鐘已完成，隨時快過麥當當
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