大食代 (已結業)

黎到太古城想食咩，梗係去Food Court 搵食啦，選擇很多。但阿豬又係去食星林居米線，呵呵！叫左山根，唐生菜，芝士腸，小酸小辣。我成日好好奇點解佢既米線咁好食，今次迷底解開左啦，係開放式既廚房睇到師父原來係將湯底及湯底既材料和米線一齊放落個鑊度一齊煮，難怪咁香咁入味。湯和肉碎一起烹調後很香，下喉微酸小小辣，非常開胃。米線外表滑，但卻不會煮得過淋，配上湯美味非常！山根，唐生菜，芝士腸呢d都係大路野，至於為何點山根，當然因為佢會包住d湯汁，配上山根的煙韌及炸過的香味，一流！所以食親酸辣米線/麵，阿豬都一定會叫山根/麵根的。