Espuma (QRE Plaza) (已結業)

星期六嘅日頭去咗灣仔既歷史建築，例如藍屋、囍帖街、和昌大押等；文化遊後，就去咗附近展開「世界級」用餐之旅😃唔駛搭飛機，香港都一樣可以好好玩呢到係西班牙嘅餐廳，西班牙嘅建築物好有藝術特色，所以呢到既格局都係好雅緻，同愛人共渡就最好不過～Dinner Set 先係一個菜沙律同湯，擺盤好華麗，唔需要選擇，一次過要晒三款真係好！- 芝士松露醬薄多士，有兩舊脆卜卜既多士，中間啲芝士令人好滿足，而且松露味突出，整個味蕾都充滿松露味。 - 巴馬風乾火腿季節沙律Parma Ham 好大塊，有濃烈咸香味，配搭季節沙律好開胃- 蘑菇湯有啲crème 好順滑🦞龍蝦汁西班牙海鮮燉飯，係用煎pan熱辣辣咁樣上，有虎蝦、貽貝、北蛤、巨型扇貝、魷魚、雞肉和伊比利亞香腸; 龍蝦汁濃味，令到每一粒意大利飯都好有味道，好有咬口🥩香烤澳洲西冷牛扒伴忌廉薯蓉及炒迷你波椒牛扒呢一個生熟度剛剛好，中間呈現少少粉紅色，食落口好多肉汁。另外醬汁係紅酒汁，呢個配搭都幾好！半碟嘅蔬菜好多，紅椒黃椒綠椒翠玉瓜，兩個人share就係最好之後再叫咗個甜品西班牙炸油條，因為係即叫即炸嘅關係，所以都等咗少少時間，送到嚟嘅時候Churros 外酥內