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2017-11-07
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On dinning. 呢一間米芝蓮一星法國菜餐廳已經唔係第一次來, (之前都寫個食評),係我嘅favorite餐廳。今次同太太食佢嘅買一送一信用卡優惠 dinner,同時慶祝自己生日。先來三味小食作為welcome snacks。第一味小食三文魚卷,味道唔錯。第二味小食熱情果春捲,酸酸地吊味幾啱做開胃小食。第三美小食煙分咗個蛋糕,好好味。第一道菜係蘑菇汁配黑松露雞柳。分量唔多但係味道濃郁真係好好味,松露配蘑菇汁真係天衣無縫。第二度菜系和牛配鵝肝同埋沙律。仲有法國麵包糠,味道一流,有口感有層次,沙律酸酸地 撈埋一齊食,釣到鵝肝嘅味道。第三道菜係法國龍蝦湯。 味道濃喊味啱啱好,配多士相唔錯。主菜係意大利牛仔褸配蘑菇汁。肉質軟熟配蘑菇汁同埋燒汁鹹味啱啱好係唔錯嘅配搭。 不過感覺上之前和牛配鵝肝第二度菜好食啲。甜品係sorbet 加綠茶蛋糕仔,ok 唔係咁突出。總括嚟講保持到水準,但係1200蚊一位原價嘅話可能有啲貴,但因為買一送一就幾ok。
先來三味小食作為welcome snacks。
第一味小食三文魚卷,味道唔錯。
第二味小食熱情果春捲,酸酸地吊味幾啱做開胃小食。
第三美小食煙分咗個蛋糕,好好味。
第一道菜係蘑菇汁配黑松露雞柳。分量唔多但係味道濃郁真係好好味,松露配蘑菇汁真係天衣無縫。
第二度菜系和牛配鵝肝同埋沙律。仲有法國麵包糠,味道一流,有口感有層次,沙律酸酸地 撈埋一齊食,釣到鵝肝嘅味道。
第三道菜係法國龍蝦湯。 味道濃喊味啱啱好,配多士相唔錯。
主菜係意大利牛仔褸配蘑菇汁。肉質軟熟配蘑菇汁同埋燒汁鹹味啱啱好係唔錯嘅配搭。 不過感覺上之前和牛配鵝肝第二度菜好食啲。
甜品係sorbet 加綠茶蛋糕仔,ok 唔係咁突出。
總括嚟講保持到水準,但係1200蚊一位原價嘅話可能有啲貴,但因為買一送一就幾ok。
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