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2017-07-15
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這次來到isquare吃晚餐，我們表弟5:30便入座了。時間尚早，還能享有happy hour優惠我們二話不說的點了A set，半份炸雞加2杯飲品也只是$138，很划算！我們選了蜜糖醬炸雞和2杯特飲。雖然只是半份炸雞，籃內還配有薯角，相當有份量！炸雞的外皮酥脆，配上蜜糖醬，配搭得宜。Set A的飲品可選生啤/apple cider/特飲。店員推薦飲柚子沙冰，沙冰上現有磨碎的柚子皮，味道清新，好適合作為吃燒肉的飲料呢！表哥則點了芒果沙冰，味道偏甜，相比之下，前者的味道較為特別。爐邊有蛋漿和泡菜蛋漿，加了$20便可以有芝士栗米我們2人也點了一份上牛烤，包括了牛的不同部位，牛小排、肉眼、牛胛肩脊、牛胸腹和牛舌，no beef no life首先燒的是牛小排，除了因爲牛小排最多油脂，牛小排是我很愛吃的部位大大磚牛肉眼放在鐵板上燒烤每邊燒2-3分鐘後便可以切開再燒在燒牛肉眼的同時，爐邊的芝士栗米已經開始熱溶了，芝士拉絲店家很細心的提供了砧板，方便客人切開牛肉眼切開牛肉眼以後，再燒一陣子便可以，燒太久肉質會變得好韌，先沾燒肉汁和燒肉醬，再夾著蔬菜吃，味道一流平日我也不怎麼喜歡吃牛胸腹，總是覺得它口
時間尚早，還能享有happy hour優惠我們二話不說的點了A set，半份炸雞加2杯飲品也只是$138，很划算！我們選了蜜糖醬炸雞和2杯特飲。
雖然只是半份炸雞，籃內還配有薯角，相當有份量！炸雞的外皮酥脆，配上蜜糖醬，配搭得宜。
Set A的飲品可選生啤/apple cider/特飲。店員推薦飲柚子沙冰，沙冰上現有磨碎的柚子皮，味道清新，好適合作為吃燒肉的飲料呢！
表哥則點了芒果沙冰，味道偏甜，相比之下，前者的味道較為特別。
爐邊有蛋漿和泡菜蛋漿，加了$20便可以有芝士栗米
我們2人也點了一份上牛烤，包括了牛的不同部位，牛小排、肉眼、牛胛肩脊、牛胸腹和牛舌，no beef no life
首先燒的是牛小排，除了因爲牛小排最多油脂，牛小排是我很愛吃的部位
大大磚牛肉眼放在鐵板上燒烤每邊燒2-3分鐘後便可以切開再燒
在燒牛肉眼的同時，爐邊的芝士栗米已經開始熱溶了，芝士拉絲
店家很細心的提供了砧板，方便客人切開牛肉眼
切開牛肉眼以後，再燒一陣子便可以，燒太久肉質會變得好韌，先沾燒肉汁和燒肉醬，再夾著蔬菜吃，味道一流
平日我也不怎麼喜歡吃牛胸腹，總是覺得它口感不太鞋。可是這次吃到的牛胸腹的肉質卻是比較嫩滑，牛味較濃郁。牛舌和牛肩脊雖薄，但味道變是很不錯，富有彈性
店員還幫我們燒熟剩下來的蔬果，服務認真很好
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