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2023-12-12
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坐位舒適，酒店價錢，5星級服務態度，食飯傾計唔錯。煙三文魚冷盆冇太大驚喜，略咸，肉質厚淋，同早餐用既係一模一樣，唔錯。安格斯牛肉他他肉質鮮軟，上枱溫度偏凍（唔夠凍，驚食左會肚痛），調味帶微酸，咸味及其他調味適中，配埋蛋王＋兩舊脆既麵包＋沙律菜，兩人食半份當前菜岩岩好又開胃，如果一個人食就太大份。香烤雞胸/羊肚菌忌廉汁雞胸煎得夠香，肉嫩多汁，羊肚菌汁香濃，估唔到烹調得咁好，少食西餐唔多比較，我覺得好好食。燒阿根廷帶骨肉眼牛扒好鍾意食牛扒，想嚟試好耐，有朋友推介過，薯蓉極之軟滑可口，牛肉烤得剛好5成，但卻不是最好，睇相真係冇得輸，但係呢款肉，我個人推薦7成口感應該比較好，總括嚟講5成熟度，略略扣分。2人份，如果好似我比較大食，份量唔算好多。薯蓉就好好食＋有d膩（我估：薯蓉要軟滑應該要加好重牛油/忌廉去做）配菜：巴馬臣芝士薯條＋意式香草炒磨菇兩樣都幾好食，不過唔好一次嗌晒，真係唔夠食先好嗌，上菜速度唔算慢，假如傾下計慢慢食，d食物好快凍，會扣晒分，兩樣上枱既時候都好好食，擺耐左就嘥晒。涷咖啡及啤酒就普普通通
煙三文魚冷盆
冇太大驚喜，略咸，肉質厚淋，同早餐用既係一模一樣，唔錯。
安格斯牛肉他他
肉質鮮軟，上枱溫度偏凍（唔夠凍，驚食左會肚痛），調味帶微酸，咸味及其他調味適中，配埋蛋王＋兩舊脆既麵包＋沙律菜，兩人食半份當前菜岩岩好又開胃，如果一個人食就太大份。
香烤雞胸/羊肚菌忌廉汁
雞胸煎得夠香，肉嫩多汁，羊肚菌汁香濃，估唔到烹調得咁好，少食西餐唔多比較，我覺得好好食。
燒阿根廷帶骨肉眼牛扒
好鍾意食牛扒，想嚟試好耐，有朋友推介過，薯蓉極之軟滑可口，牛肉烤得剛好5成，但卻不是最好，睇相真係冇得輸，但係呢款肉，我個人推薦7成口感應該比較好，總括嚟講5成熟度，略略扣分。2人份，如果好似我比較大食，份量唔算好多。薯蓉就好好食＋有d膩（我估：薯蓉要軟滑應該要加好重牛油/忌廉去做）
配菜：巴馬臣芝士薯條＋意式香草炒磨菇
兩樣都幾好食，不過唔好一次嗌晒，真係唔夠食先好嗌，上菜速度唔算慢，假如傾下計慢慢食，d食物好快凍，會扣晒分，兩樣上枱既時候都好好食，擺耐左就嘥晒。
涷咖啡及啤酒就普普通通
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