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2016-05-18
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當手機快沒電,也沒有相機可用,而約了友人餐聚的時候……好吧,我承認遠在小四小五有第一部3G,唔知幾多手的手機時,就已經有拍美食照的強迫症。首張……大概就是Beard Papa的芒果泡芺,真是十分難忘的情景。然後回家就草草在Blog打了幾句後感,唔好嚇親,小學時打既Blog就只係寫下所謂既小說。好彩Yahoo!Blog已經摺左,如果唔係真係染到2046。怎樣也好,冇機唔代表唔影,借友人的電話不就好了嗎? Ban Chan 반찬 +$15(三碟)指的其實是我們口中的伴菜。泡菜、薯仔(實為薯蓉)及魚糕三款,相中為我們加點每人一份。泡菜入口就是平時超市買到一包包裝好的,味清,但會吃得出調味非常濃。主要味道在於辣,發酵過的酸意不突出,很商業?無可厚非,難道吃快餐會期望自製咩?薯蓉倒是合我們口味,大抵是因為點點調味來得合宜,而且食落唔太膩。切成條狀的魚糕甜中帶微鹹,也是頗為道地的款式。 Gim Bap 김밥 $34份量意外地足,還記得以前去韓國街一條求求其都要$25……除此之外,內餡也頗足料,拿上手又不算鬆散,吃得不狼狽。調味不重,紫菜沒有到濕爛的程度,當然,受潮是意料之內。飯粒亦未有煮過頭,
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Gim Bap 김밥 $34份量意外地足,還記得以前去韓國街一條求求其都要$25……除此之外,內餡也頗足料,拿上手又不算鬆散,吃得不狼狽。調味不重,紫菜沒有到濕爛的程度,當然,受潮是意料之內。飯粒亦未有煮過頭,或是壓到爛化,快餐店,比想像中好了(到底是要預設有多差?)。
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彈完又講番,呢間Hungary Korean係好耐以前開,但竟然係仲生存到。在香港……你知道的,傳媒也不時報道,那些結業告別的事情太多。然而這店是生存到之餘,還不時排哂隊咁,質素……就是這樣才難得。也許價錢才是主要考慮因素?叫做食餐夠平既韓國菜。
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