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2014-09-21
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要不是這夜朋友相約，我都無留意到原來在銅鑼灣鼎泰豐附近新開了一間雪糕店Ice Pop，專賣由液態氮急速冷凍製造的分子雪糕。一踏進店，就覺得無論店的門面，雪糕menu，甚至店員制服都讓我有似曾相識的感覺，彷如走入了Lab Made XD。不過最大分別，就是Ice Pop店內空間相對較多，座位約有20-30個。而且還細心的提供電源插頭讓大家為自己和電話等gargets齊齊充電。👍至於menu方面，除了分子雪糕外，這裡還有蛋糕，咖啡和茶等，選擇更多。這裡每期都有4款口味雪糕，應該會每2星期會換一次。今期的4款口味是：A）珍珠奶茶, $39B）海鹽豆腐，$45C）脆脆曲奇，$44D）玫瑰果園，$44愛吃雪糕的我一次過選吃了珍珠奶茶，海鹽豆腐和玫瑰果園3款口味。當中我最喜歡的就是海鹽豆腐雪糕，豆腐的清香突出，甜中帶點鹹，加上上面的軟軟紅豆和香脆黑芝麻，推介。珍珠奶茶雪糕，伯爵茶茶香濃郁，配上幾顆煙煙韌韌的珍珠和朱古力餅乾脆條，整體味道很不錯，只是稍嫌偏甜了一點。玫瑰果園食起來酸酸甜甜頗清香新。只是說好了的玫瑰和荔枝味被raspberry搶了，不夠明顯，不及比起預期的ispahan味道。食雪糕的期
一踏進店，就覺得無論店的門面，雪糕menu，甚至店員制服都讓我有似曾相識的感覺，彷如走入了Lab Made XD。不過最大分別，就是Ice Pop店內空間相對較多，座位約有20-30個。
而且還細心的提供電源插頭讓大家為自己和電話等gargets齊齊充電。👍
至於menu方面，除了分子雪糕外，這裡還有蛋糕，咖啡和茶等，選擇更多。
這裡每期都有4款口味雪糕，應該會每2星期會換一次。今期的4款口味是：A）珍珠奶茶, $39
B）海鹽豆腐，$45
C）脆脆曲奇，$44
D）玫瑰果園，$44
愛吃雪糕的我一次過選吃了珍珠奶茶，海鹽豆腐和玫瑰果園3款口味。當中我最喜歡的就是海鹽豆腐雪糕，豆腐的清香突出，甜中帶點鹹，加上上面的軟軟紅豆和香脆黑芝麻，推介。
珍珠奶茶雪糕，伯爵茶茶香濃郁，配上幾顆煙煙韌韌的珍珠和朱古力餅乾脆條，整體味道很不錯，只是稍嫌偏甜了一點。
玫瑰果園食起來酸酸甜甜頗清香新。只是說好了的玫瑰和荔枝味被raspberry搶了，不夠明顯，不及比起預期的ispahan味道。
食雪糕的期間，被隔離枱的咖啡香吸引了，於是雖然那日已經飲了好多杯咖啡，也忍不住點了杯flat white ($36)。
咖啡聞起來很香，奶泡打得細密，咖啡飲起來濃郁滑溜，帶點酸度，是我喜歡的style。 下次再路過，除了食杯雪糕外，都可以坐底飲杯靚咖啡，甚至食件蛋糕，休息一下。
題外話/補充資料：
Ice Pop在新張期內至9月30日，只要share相上Facebook或Instagram，會送免費雪糕卷，即有買一送一，優惠都幾吸引呢。😍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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