Aberdeen Street Social (已結業)

香檳究竟用來配什麼菜式才最適合？很多人都會說是一些較矜貴的食材，例如：魚子醬、生蠔以及芝士等等.....計我話，用來配雞蛋菜色也非常不錯。經典香檳品牌 KRUG 就用行動來告訴我們，他們的Grande Cuvee可塑性非常高，品牌與十多間香港優質食肆合作推出多款 KRUG X egg 的菜色，其中一間，便是位於中環PMQ的 Aberdeen Social Street。餐廳用中式蒸籠去蒸雞蛋黃，蒸至半凝固狀態便將它放進碗內，連同蘆荀、松露、巴馬臣芝士一齊吃。蘆筍與蛋一向都是絕配，芝士的鹹香亦與香檳非常匹配，新鮮蘆荀配以味道濃郁的松露，味蕾頓時得到百份百的滿足感，美中不足的是，對於淡口味的我來說，那醬汁有點太鹹。於promotion期間內 (由即日起至9月30月)，食客只需付上$350元便可享用一杯矜貴的 KRUG 香檳以及以上的蛋菜式，價錢也挺吸引的。