LAB10 (裝修中)

Lab10-入實驗室食韓牛每次行過朗豪坊都俾哩間餐廳既裝修吸引咗，企係門口望咗好耐，終於鼓起勇氣入去開餐。Lab10有別於其他韓燒餐廳，唔會勁臭油煙味，細問之下，抽風設備原來安裝係燒烤爐兩邊，令到抽風效果加強。🐻精選和牛拼盤$360厚切牛舌同個名一樣真係厚切，超級爽口。首爾牛肋條牛味勁濃，燒熟牛脂香味更重。牛小排牛質好柔軟，入口即溶。牛後腹肉同牛小排雪花分佈平均，附送生菜一盤，可以夾埋燒肉一齊食，加埋韓式辣醬，減低油膩之餘又正。🐻韓式海鮮葱餅$65葱餅內軟外脆，特別係邊位脆卜卜，粉漿唔厚好足料，基本上每一塊都有一隻蝦，同埋大量泡菜同葱，點埋佢地個醬簡直一流。🐻豆腐泡菜湯$78用上石鍋裝湯擺到上枱仲keep住滾，對於唔係好食得辣既我，個湯底都幾辣，除咗豆腐同湯菜外，仲有勁多材料，蜆、脆玉瓜、蝦仔同雞蛋，口感好豐富。🐻脆香芝士炸雞$68炸雞粉醬唔厚，肉質非常嫩，但芝士量不足，做唔到我期望既拉絲效果，好彩附送一碟芝士醬補救返。