麵包新語 & 土司工坊 (已結業)

友人想來尖咀食 lunch, 本想去海港城, 但我想起都覺得頭大如斗, 未行到去, 見到新港中心, 二話不說就捉了友人入去。大食代竟沒有想吃的, 抬頭見到土司工坊, 叻沙癮起, 自然別無他選。我要了星洲叻沙 ($38) + 凍薏米水 (+ $4), 朋友要了潮州辣蝦米軟包套餐 ($26) 配咖啡和煎蛋。這裡的叻沙跟我在新加坡店吃到的差不多, 也是有魚片、蝦、豆卜和芽菜, 但感覺上份量比星洲的吝嗇一點喇。魚片和蝦吃下去都有點「雪藏感」, 不過最好吃的, 當數索盡又香辣又充滿濃滑椰汁的湯底了。米粉切的不夠細, 說來還是當地的好吃。然而以在香港吃到的來說, 我想是相當不錯的了。凍薏米水, 少少甜, 喝到底比較濃, 足料。試了兩口朋友的辣蝦米軟包, 軟軟的餐包夾著微辣蝦米碎, 當中的油香跟又甜又暖的餐包配合得水乳交融。朋友的煎蛋看來老老的, 其實半熟蛋更好吃嘛。這裡地方小, 坐的有點逼。再來都是吃叻沙吧。