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2016-07-04
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工作大半個月，終於盼到一連三日的長假期😆~ 貪玩愛吃的小兔妹，又怎會放過這個大好機會😈~ 朋友相約星期四放工後，到大埔品嚐德國菜，吃吃豬手，碰碰酒杯，把酒談心，兔小妹想都沒多想，一口就答應了~來到大埔，兔小妹不禁緬懷一番😥。兔小妹兒時曾在大埔住上一段日子，那時候的大埔比較樸實清靜，食店也只有兩三家，不像現在的繁華熱鬧，食肆臨立。在太和車站下車，穿過太和商場，朝大埔消防局的方向走5-8分鐘，就來到朋友介紹的德國餐廳 – Das Bier。餐廳以德國國旗作招牌，旁邊有個小小的啤酒吧枱，很有特色 。門前並放了一張特大餐牌，既可作生意招徠，也可以讓在門外等候的顧客了解餐廳的招牌菜式，很貼心❤~小小的餐廳，在區內的名氣也頗大。店裡早已坐滿了客人 ，大部份都是街坊常客。我們預約了八時半，但因人太多的關係，在門外等了二十多分鐘才能入座。我們被安排坐在近門口的一角落。餐廳內擺放了十來張小方桌，藍白間的枱布，銀色的餐具器皿，和牆上掛滿外國的舊照片，營造出既懷舊又富外國情懷的味道😎。餐牌也有很多特色菜，朋友說這兒的咸豬手不可不試，也就聽她的點了一隻，再多加一個三文魚沙律。吃豬手，當然要配上一杯啤酒，方
來到大埔，兔小妹不禁緬懷一番😥。兔小妹兒時曾在大埔住上一段日子，那時候的大埔比較樸實清靜，食店也只有兩三家，不像現在的繁華熱鬧，食肆臨立。
在太和車站下車，穿過太和商場，朝大埔消防局的方向走5-8分鐘，就來到朋友介紹的德國餐廳 – Das Bier。餐廳以德國國旗作招牌，旁邊有個小小的啤酒吧枱，很有特色 。
門前並放了一張特大餐牌，既可作生意招徠，也可以讓在門外等候的顧客了解餐廳的招牌菜式，很貼心❤~
小小的餐廳，在區內的名氣也頗大。店裡早已坐滿了客人 ，大部份都是街坊常客。我們預約了八時半，但因人太多的關係，在門外等了二十多分鐘才能入座。我們被安排坐在近門口的一角落。餐廳內擺放了十來張小方桌，藍白間的枱布，銀色的餐具器皿，和牆上掛滿外國的舊照片，營造出既懷舊又富外國情懷的味道😎。
餐牌也有很多特色菜，朋友說這兒的咸豬手不可不試，也就聽她的點了一隻，再多加一個三文魚沙律。吃豬手，當然要配上一杯啤酒，方是完美。這裡的啤酒款式多得令兔小妹眼花撩亂，幸好得老闆推介，點了一杯酒味較濃的Furstenberg Hell🍺，跟朋友分享。
以為人手只有兩三人，上速度不會太快。但我倆只傾談了一會，清新的沙律即送到面前。以木碗盛載的煙三文魚配凱撒沙律，份量相當大。青綠的羅馬生菜上面，鋪滿又厚又長的煙三文魚，加上兩片洋蔥圈作點綴，賣相不錯。生菜新鮮，味道清甜爽口; 煙三文魚煙味重，肉質結實有口感，味道鮮味 。
煙三文魚配凱撒沙律👍
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德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律
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Furstenberg Hell
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題外話/補充資料：
慶祝開張五週年，所有啤酒八折優惠
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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