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2024-11-22
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位於觀塘嘅Bischofia by Mood餐廳，裝修好時尚又舒服，用好多木材，仲有健康飲食嘅理念，吸引咗唔少人嚟食。我今次嘅用餐體驗真係好特別。首先，我叫咗New Zealand Beef。呢道菜嘅牛肉真係好嫩，煮得啱啱好，外面微焦，入面多汁。配菜都好講究，啲蔬菜好新鮮又爽脆，令成道菜嘅口感更加豐富。牛肉味道濃郁，肉質細膩，每一啖都食得出廚師嘅用心。跟住係Fresh Scallops And Avocado Pesto Spaghetti。呢道意大利麵賣相好吸引，色彩繽紛。扇貝好新鮮又肥美，配埋牛油果香蒜醬，味道清新又濃郁。意大利麵嘅口感彈牙，醬汁均勻咁包住每一條麵，食到停唔到口。最後嘅甜品係Dutch Baby Pancake With Cranberry Jam。呢個班戟外層酥脆，入面鬆軟，配埋酸甜嘅蔓越莓醬，口感豐富又唔會太甜膩。呢個甜品唔單止味道好，賣相都好靚，係一個完美嘅結尾。仲有，餐廳有現場歌手唱歌，為成個用餐過程增添咗好多情調。現場音樂柔和動聽，配合餐廳嘅氛圍，令人感到好放鬆。總括嚟講，Bischofia by Mood唔單止菜式好，環境同服務都一樣出色。今次嘅用餐體驗
首先，我叫咗New Zealand Beef。呢道菜嘅牛肉真係好嫩，煮得啱啱好，外面微焦，入面多汁。配菜都好講究，啲蔬菜好新鮮又爽脆，令成道菜嘅口感更加豐富。牛肉味道濃郁，肉質細膩，每一啖都食得出廚師嘅用心。
跟住係Fresh Scallops And Avocado Pesto Spaghetti。呢道意大利麵賣相好吸引，色彩繽紛。扇貝好新鮮又肥美，配埋牛油果香蒜醬，味道清新又濃郁。意大利麵嘅口感彈牙，醬汁均勻咁包住每一條麵，食到停唔到口。
最後嘅甜品係Dutch Baby Pancake With Cranberry Jam。呢個班戟外層酥脆，入面鬆軟，配埋酸甜嘅蔓越莓醬，口感豐富又唔會太甜膩。呢個甜品唔單止味道好，賣相都好靚，係一個完美嘅結尾。
仲有，餐廳有現場歌手唱歌，為成個用餐過程增添咗好多情調。現場音樂柔和動聽，配合餐廳嘅氛圍，令人感到好放鬆。
總括嚟講，Bischofia by Mood唔單止菜式好，環境同服務都一樣出色。今次嘅用餐體驗令我對呢間餐廳印象深刻，無論係同朋友聚餐定係自己享受時光，呢度都係一個唔錯嘅選擇。
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