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2018-08-26
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一向都喜歡食漢堡包,尤其是牛肉漢堡。得知位於中環蘭桂芳的這間Burger Bar,它們的牛肉漢堡用上美國USDA的安格斯牛肉，而且是每日人手新鮮剁製搓成,怎能不試?餐廳面積不大,大部分都是高身的桌椅,似是酒吧的格局。大磨菇扒漢堡 $128漢堡包疊得高高的,配料很豐富,單看賣相已很吸引。除了大啡菇和牛肉漢堡扒外,漢堡包還夾有芝士、 番茄、洋蔥、生菜 ,令味道更豐富有層次。大啡菇在這個漢堡確實是畫龍點睛，煎得剛好，又充滿水分；而牛肉漢堡扒則充滿肉香，配上芝士等其他配料，很難不好吃。雖然餐廳已很貼心地準備了膠手套，不用怕弄脏手，但由於漢堡包實在分量十足，所以吃起上來，依然有點兒狼狽呢。流心芝士牛肉漢堡 $ 115芝士是我最愛，所以這個流心芝士漢堡，更加是不可錯過！ 相對大蘑菇扒漢堡，這個漢堡的高度就低很多，對我來說更易進食。芝士一早已加入牛肉漢堡扒中間，芝士處於半溶流心狀態，分量夠，啖啖芝士，而且可以拉絲，很滿足！但是，因為包住了芝士，這份牛肉漢堡扒則煎得比較熟，會稍為乾身少少，但芝士和肉味搭夠，整體還是不錯的。炸薯角 $30 & 炸魷魚 $55 除了漢堡包，我們還試了兩款小食。小食分量頗多
餐廳面積不大,大部分都是高身的桌椅,似是酒吧的格局。
大磨菇扒漢堡 $128
漢堡包疊得高高的,配料很豐富,單看賣相已很吸引。
除了大啡菇和牛肉漢堡扒外,漢堡包還夾有芝士、 番茄、洋蔥、生菜 ,令味道更豐富有層次。
大啡菇在這個漢堡確實是畫龍點睛，煎得剛好，又充滿水分；而牛肉漢堡扒則充滿肉香，配上芝士等其他配料，很難不好吃。
雖然餐廳已很貼心地準備了膠手套，不用怕弄脏手，但由於漢堡包實在分量十足，所以吃起上來，依然有點兒狼狽呢。
流心芝士牛肉漢堡 $ 115
芝士是我最愛，所以這個流心芝士漢堡，更加是不可錯過！
相對大蘑菇扒漢堡，這個漢堡的高度就低很多，對我來說更易進食。
芝士一早已加入牛肉漢堡扒中間，芝士處於半溶流心狀態，分量夠，啖啖芝士，而且可以拉絲，很滿足！
但是，因為包住了芝士，這份牛肉漢堡扒則煎得比較熟，會稍為乾身少少，但芝士和肉味搭夠，整體還是不錯的。
炸薯角 $30 & 炸魷魚 $55
大啡菇牛肉漢堡
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除了漢堡包，我們還試了兩款小食。
小食分量頗多，而且熱辣辣，不錯呢。
炸魷魚不但炸得脆卜卜，而且頗鮮味，但兩人吃這麼多，實在有點兒熱氣！
橙汁 $25
橙汁
$25
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最後，以一杯橙汁作完結。
炸薯角
$30
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