嵐山料理 (已結業)

半年多前第一次試食嵐山料理的時候，它仍在中央圖書館旁，當時已被鮮甜肉厚的炸蠔迷倒　，但無奈地點太唔方便，之後更結業無做，以為沒機會再試~~~　估不到嵐山料理竟然在旺角重生！！！原來嵐山料理進駐愛爾蘭瘋薯（即家樂商場對著的小食街），大家同一舖位，只要認著瘋薯便可找到，因嵐山的招牌向著內街，不易發現。Friday night旺角特別多人，幸好等候食物時間不用太耐，是日點了吉列炸蠔﹠炸芝心蝦丸吉列炸蠔蠔迷必食之選，大大隻、金黃色的炸蠔賣相不錯，一口咬落去，真的外脆內Juicy，炸過的蠔依然肉厚肥美，一次過食上數隻也不覺得油膩，反令你想一食再食，男友更讚口不絕，認為比很多日本餐廳的炸蠔還好味！！基本上單吃炸蠔不點醬都可以，個他他汁就用來配粗薯條，好味！炸芝心蝦丸取食物時店員細心提醒要小心爆汁，果然一口咬下，半溶的芝士已急急流出，（十分感動），而蝦丸亦鮮美彈牙，師傅說所有蝦膠是每日新鮮自家打製的，絕非普通行貨可相比。此炸芝心蝦丸已成為我的新寵，下次必點！從他們的食物質素及服務態度，均看得出嵐山是間有心的小店！！　加油吖！！與瘋薯一同努力，在這條小食街殺出一條生路，期待你們的新出品！！