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2019-01-11
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放工約咗朋友食晚飯，星期五有時都會到中環happy hour 輕鬆一下，但朋友話又想食好嘢又想飲下嘢傾下計，我就諗到上次到過覺得唔錯的mini club，一於揀呢間啦！餐廳有個signature式的擺設，就係反轉的粉紅色巴黎鐵塔，係客人打咭的景點呢。加上暗暗的燈光環境，同輕快的音樂，實在令人未飲都已經陶醉其中。見看看飲品，我地選了兩杯cocktail，Perfume of rose: 固名思義外型真的好似一支香水，女士們應該會很喜歡，杯中還𤅜住一朵鮮玫瑰，味道有香濃的玫瑰味，由於加了紅苺和青檸，帶微酸，味道清新可口，令人有想多喝一口的感覺。Honey bee: 外型非常可愛，蜜糖罐上面的牛油脆餅有兩隻白朱古力製的小蜜蜂🐝，很有趣呢。味道以菠蘿味為主，上枱時呈沙冰狀，甜味可以自己加蜜糖控制，酒精含量低，唔會未食先醉。頭盤點了海鮮拼盤：生蠔新鮮，海蝦爽口，螺肉彈牙，龍蝦鮮甜多膏。主菜選了火焰西班牙黑毛豬：侍應會在上枱後將豬扒點火，增添玩味和香氣，豬扒厚切，但火候剛好，外面香脆裡面還有很多肉汁，實在出色。軟殼蟹紅醬意粉：軟殼蟹整隻上，切開有很多膏，非常吸引，紅醬微酸可中和蟹膏的膩👍👍。芝士海
餐廳有個signature式的擺設，就係反轉的粉紅色巴黎鐵塔，係客人打咭的景點呢。加上暗暗的燈光環境，同輕快的音樂，實在令人未飲都已經陶醉其中。
見看看飲品，我地選了兩杯cocktail，Perfume of rose: 固名思義外型真的好似一支香水，女士們應該會很喜歡，杯中還𤅜住一朵鮮玫瑰，味道有香濃的玫瑰味，由於加了紅苺和青檸，帶微酸，味道清新可口，令人有想多喝一口的感覺。
Honey bee: 外型非常可愛，蜜糖罐上面的牛油脆餅有兩隻白朱古力製的小蜜蜂🐝，很有趣呢。味道以菠蘿味為主，上枱時呈沙冰狀，甜味可以自己加蜜糖控制，酒精含量低，唔會未食先醉。
頭盤點了海鮮拼盤：生蠔新鮮，海蝦爽口，螺肉彈牙，龍蝦鮮甜多膏。
主菜選了火焰西班牙黑毛豬：侍應會在上枱後將豬扒點火，增添玩味和香氣，豬扒厚切，但火候剛好，外面香脆裡面還有很多肉汁，實在出色。
軟殼蟹紅醬意粉：軟殼蟹整隻上，切開有很多膏，非常吸引，紅醬微酸可中和蟹膏的膩👍👍。
芝士海鮮薄餅：芝味香濃，非常足料，每片都起碼有兩隻蝦、蜆...等材料，非常豐富，而餅底放耐了都依然鬆脆。
最後甜品點了The Love of Eiffel：送來的時候非常吸睛，因為係成座鐵塔😂😂，之後還會噴煙，非常浮誇，很適合影相打咭😍，各款甜品都唔錯，由其馬卡龍，外皮脆入面煙韌，甜味也控制得很好，唔會過甜。泡芙亦相當出色，外面鬆脆加上香滑奶油餡料，令人想多吃一個😂。
朋友對這餐很滿意，還說要帶其他朋友來👍👍，喜歡就好了😊
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