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2013-03-27
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個人喜愛吃辣，所以對也喜愛吃辣而濃味的墨西哥菜。當然，也並不是所以墨西哥菜式也是辣的，客人也可以選擇自己適合的辣度。這夜來到中環的Mr.Taco Truck吃墨西哥菜，先來是Super Nachos，with Chicken，mozzarella cheese，pinto bean，pico de gallo，sour cream & guacamole，焗至尊脆片，$80，自家製的粟米片入口香脆，伴著豬肉粒、水牛芝士、斑豆蓉、碎蕃茄洋蔥粒，混上酸忌廉及牛油果醬，令人一吃停不了口。Fried Fish Finger with lemon salsa，$48，炸魚條口感不算香脆，魚肉較為挺實但不會太乾身，沾上醬汁來吃酸酸的，味道一般，感覺不太特別。墨西哥菜必吃的Taco有三款口味，先是新口味Mayan Pork Taco，瑪雅豬夾餅，以麵粉製作的薄餅包著餡料，香濃的豬肉加上椰菜絲及洋蔥，再配上不同的醬汁，有辣又有不辣，今次吃了當天店鋪供應最辣的，但都不太辣，因廚師早已因應香港人的口味已把辣度作出了調整，如果醬汁再辣一點就更合個人口味。另外還有Grilled Fish & Shrimp，烤
Fried Fish Finger with lemon salsa，$48，炸魚條口感不算香脆，魚肉較為挺實但不會太乾身，沾上醬汁來吃酸酸的，味道一般，感覺不太特別。
墨西哥菜必吃的Taco有三款口味，先是新口味Mayan Pork Taco，瑪雅豬夾餅，以麵粉製作的薄餅包著餡料，香濃的豬肉加上椰菜絲及洋蔥，再配上不同的醬汁，有辣又有不辣，今次吃了當天店鋪供應最辣的，但都不太辣，因廚師早已因應香港人的口味已把辣度作出了調整，如果醬汁再辣一點就更合個人口味。另外還有Grilled Fish & Shrimp，烤魚及烤蝦，味道相對豬肉的淡。
Quesadilla Supreme with Spicy Pork，香汁豬柳芝士薄餅，$89，香脆的薄餅夾著芝士及辣豬肉，芝士呈半融狀態，要趁熱吃。
Swiss Enchilada with Mexican Rice and Refried Beans，$79，芝士卷內包著軟腍的雞肉，再鋪滿芝士後焗，香氣甚濃郁，入口芝味濃烈，個人喜愛吃芝士，此芝士卷很合個人口味。
Chicken Tinga with Salad，$108，一大特麵粉薄餅皮包捲著雞肉，大口大口咬著，口感最豐富，以辣汁調味，吃下帶著微辣，亦不搶肉香，還不錯。
Spicy Shrimp with Mexican Rice and Salad，$188，這醬汁煮蝦是這夜吃的菜式中辣度最高，蝦肉鮮爽，辣汁味道最吸引，要伴著墨西哥飯混勻來吃。另外旁邊的豆蓉也都好吃，不要錯過。
甜品方面有Mexican Corn Bread，Pan de Elote，墨西哥鬆軟粟米糕，$38，兩件長條型的粟米糕，賣相金黃色的，驟眼看有點像西多士。入口粟米味道很濃又很甜，質感濕潤軟腍，可選熱或凍食，冬天吃口暖暖的，又甜又暖，挺好吃，喜愛吃這個。
另外的Sweet Corn Tamale，Tamale de Elote Dulc，墨西哥香甜粟米粽，$38，淺黃色的粟米粽子口感像薯蓉，吃著夾雜點粟米衣，粟米味道同樣濃郁，味不太甜，感覺不太像甜品。
最後還有Mexican Flan，墨式焦糖布丁，$38，這個跟我們常吃的法式焦糖燉蛋很相似，但就沒有加入雞蛋來造，布丁質感滑溜，但味道就較甜。
飲品喝了Jamaia墨西哥洛神花茶及Horchata墨西哥肉桂米漿，前者味酸中較甜，感覺開胃，後者入口像豆漿，帶輕微肉桂香。餐廳更會在星期六推出特別以海鮮為主的餐單，Seafood Saturdays，海鮮星期六，想吃的朋友也趁著週六來輕鬆的吃頓午飯或晚飯。
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