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2018-06-19
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行完AEON,晚上9時多,遠遠目測ナカヨ食堂人流依然旺盛,又未嚐過,便隨意地到這兒晚飯去。Open Kitchen 模式,燒香味十分誘人。丼種類選擇多,超過二十多款。排隊等了15分鐘左右,入席bar 台,然後到收銀處點餐。分別點了一客NAKAYO丼 二代目 (店長推介)和帆立貝丼。兩款跟餐有碗味噌汁。成為$298 。NAKAYO丼 二代目魚生種類多,有三文魚、吞拿鱼、海膽、帆立貝、北寄貝、蟹籽和大蝦,一碗試均各款式。味道新鮮,當中三文魚和北寄貝特別入口鮮甜;蟹籽則彈牙十足。米飯份量剛好,一口魚生,一口飯;和暖帶微酸。帆立貝丼則有十大片帆立貝、三文魚兩大片,也是入口軟腍。味噌汁則有大量蘿蔔片,味道則一般。整體丼物出色。
NAKAYO丼 二代目魚生種類多,有三文魚、吞拿鱼、海膽、帆立貝、北寄貝、蟹籽和大蝦,一碗試均各款式。味道新鮮,當中三文魚和北寄貝特別入口鮮甜;蟹籽則彈牙十足。米飯份量剛好,一口魚生,一口飯;和暖帶微酸。帆立貝丼則有十大片帆立貝、三文魚兩大片,也是入口軟腍。味噌汁則有大量蘿蔔片,味道則一般。整體丼物出色。
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