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2009-07-19
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18-7-2009上個月去新加坡都無幫襯過 Toast Box, 呢日 dinner 要自己搞掂, 就第一次幫襯香港呢間吧. 叫了叻沙套餐 ($38), 跟熱薏米水 (加 $3) 一杯.喺 counter 睇住店員 #1 將少量薏米糖漿「畢」入膠杯, 再由店員 #2 倒入大量熱水, 心涼了一截, 可幸飲落 ok -- 頗杰身, 但清甜潤喉, 味道又唔差.叻沙賣相不錯, 但食味就真係.... 面頭灑了點碎叻沙葉 (?), 湯底聞落其實幾香, 但飲落不但唔辣, 仲幾稀又好淡, 唔得喎 米線腍腍的, 吸滿索然無味的湯底, 你話好唔好食喇? 配料有 2 開 4 的無味(雪)蝦, 唔索湯的豆卜, 腍腍的魚片及大量味道好「生」/「青」的芽菜, 絕對食之無味, 棄之不可惜. 已經唔想攞佢嚟同新加坡的比較 (咁樣比法太 unrealistic 吧?), 但枉佢係新加坡品牌, 同香港其他對手 (e.g. 加東, 巴沙, 甚至馬拉盞: 詳見 http://www.openrice.com/gourmet/reviews.htm?userid=28127&mode=®ion=&Order
上個月去新加坡都無幫襯過 Toast Box, 呢日 dinner 要自己搞掂, 就第一次幫襯香港呢間吧. 叫了叻沙套餐 ($38), 跟熱薏米水 (加 $3) 一杯.
喺 counter 睇住店員 #1 將少量薏米糖漿「畢」入膠杯, 再由店員 #2 倒入大量熱水, 心涼了一截, 可幸飲落 ok -- 頗杰身, 但清甜潤喉, 味道又唔差.
叻沙賣相不錯, 但食味就真係.... 面頭灑了點碎叻沙葉 (?), 湯底聞落其實幾香, 但飲落不但唔辣, 仲幾稀又好淡, 唔得喎 米線腍腍的, 吸滿索然無味的湯底, 你話好唔好食喇? 配料有 2 開 4 的無味(雪)蝦, 唔索湯的豆卜, 腍腍的魚片及大量味道好「生」/「青」的芽菜, 絕對食之無味, 棄之不可惜. 已經唔想攞佢嚟同新加坡的比較 (咁樣比法太 unrealistic 吧?), 但枉佢係新加坡品牌, 同香港其他對手 (e.g. 加東, 巴沙, 甚至馬拉盞: 詳見 http://www.openrice.com/gourmet/reviews.htm?userid=28127&mode=®ion=&OrderType=&submittime=&district_id=&cuisine_id=2005&inputstrreview=) 比佢都輸一截, 喊面唔想慳了.
$41 食一餐, 唔貴, 會唔會再來真係唔知, 但一定唔會再 order 叻沙了.
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