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2009-09-27
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第一樣想說的~~~~~這裡真的很難找~~~~~~~第一次來試,原本想坐BAR,但老婆話想坐枱,試下食其他,唔好淨食壽司.....壽司共叫了鱆紅、油甘、池魚、中拖罹、甜蝦、海膽、帶子(一燒一壽司)、玉子、海鰻另叫了酢物并盤,照燒牛排、生蠔、松茸、蜆清湯~~~~壽司ok,新鮮,但並不是好有驚喜,D飯有小小硬及較鬆散.........生蠔一流,但兩隻大小差別很大,我老婆食個隻好肥大同creamy,但我個隻比較細...... 我聽過一些日本本地的餐廳,如果太細或大細相差太大唔會畀客的.......牛排不錯,不是十分熱,唔知係唔係日本餐廳的牛排都是不太熱?!甜品要了一個lemon雪糕(個侍應話係雪糕,但我認為是雪芭),都不錯~~總括來講,好味同有水準,不是好有驚喜所以係OK~~下次會試下坐BAR枱,或許會有驚喜.....P.S. 聽隔離枱講今晚係由日本師傅坐鎮,但是晚不是坐BAR枱,所以無幸試師傅的手藝....
第一次來試,原本想坐BAR,但老婆話想坐枱,試下食其他,唔好淨食壽司.....
壽司共叫了鱆紅、油甘、池魚、中拖罹、甜蝦、海膽、帶子(一燒一壽司)、玉子、海鰻
另叫了酢物并盤,照燒牛排、生蠔、松茸、蜆清湯~~~~
壽司ok,新鮮,但並不是好有驚喜,D飯有小小硬及較鬆散.........
生蠔一流,但兩隻大小差別很大,我老婆食個隻好肥大同creamy,但我個隻比較細...... 我聽過一些日本本地的餐廳,如果太細或大細相差太大唔會畀客的.......
牛排不錯,不是十分熱,唔知係唔係日本餐廳的牛排都是不太熱?!
甜品要了一個lemon雪糕(個侍應話係雪糕,但我認為是雪芭),都不錯~~
總括來講,好味同有水準,不是好有驚喜所以係OK~~
下次會試下坐BAR枱,或許會有驚喜.....
P.S. 聽隔離枱講今晚係由日本師傅坐鎮,但是晚不是坐BAR枱,所以無幸試師傅的手藝....
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