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2012-08-21
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不用上班的日子真的令人好不習慣，唉…又要當失業大軍了！不過，Internship一完，便要立即加把勁處理大學迎新的事務，不用上班，反而生活過得更忙，更夜才入睡，眼袋、肥膏都跑出來了，天啊，難道這些就是青春的結晶不過，失業後的時間比較Flexible，可以自己安排，又可以約朋友輕鬆吃午飯，無需「趕頭趕命」而早幾天就相約了很久沒聚頭的堂姊一起共進午餐，兩年前說好了的銀座梅林，我們來了。午市套餐比平日經濟得多，一份定食平均數十元，最貴的一份才$115，價錢相當親民。三心兩意過後，選定了吉列豬排午膳定食（$82），本不想以形補形，但名物嘛，不選它的話必定後悔。定食包括一份豬排、茶碗蒸、Miso、前菜、無限白飯和椰菜沙拉，大堆頭，相當豐富。先嘗Miso，驚喜的發現湯裏有不少雙色蘿蔔，卻沒有平日常見的豆腐和海帶，湯汁多了一份蔬菜的清甜，味道特別有突破。炸豬看起來似模似樣，炸得爽身不會油腍腍的，椰菜沙拉無論跟餐還是Refill的都非常乾身不滲水，不會沾濕豬排，這一環要讚讚店方的貼心。 先說明，小妹並非吃吉列的高手，不清楚怎樣是Outstanding的水準，只是把個人感覺說出來。嘗第一口，屬豬排邊位較
不過，失業後的時間比較Flexible，可以自己安排，又可以約朋友輕鬆吃午飯，無需「趕頭趕命」而早幾天就相約了很久沒聚頭的堂姊一起共進午餐，兩年前說好了的銀座梅林，我們來了。
午市套餐比平日經濟得多，一份定食平均數十元，最貴的一份才$115，價錢相當親民。三心兩意過後，選定了吉列豬排午膳定食（$82），本不想以形補形，但名物嘛，不選它的話必定後悔。
定食包括一份豬排、茶碗蒸、Miso、前菜、無限白飯和椰菜沙拉，大堆頭，相當豐富。
先嘗Miso，驚喜的發現湯裏有不少雙色蘿蔔，卻沒有平日常見的豆腐和海帶，湯汁多了一份蔬菜的清甜，味道特別有突破。
炸豬看起來似模似樣，炸得爽身不會油腍腍的，椰菜沙拉無論跟餐還是Refill的都非常乾身不滲水，不會沾濕豬排，這一環要讚讚店方的貼心。 先說明，小妹並非吃吉列的高手，不清楚怎樣是Outstanding的水準，只是把個人感覺說出來。
嘗第一口，屬豬排邊位較多脂肪的位置。外面的吉列麵包糠炸得酥脆，豬肉多汁，有着很特出的濃重肉味，肥瘦均衡，整體比豚組出品的有驚喜。
中央的部位則未算鬆化，肉質偏瘦較乾，肉味依然濃，祕製豬排汁不錯，吃起來惹味又沒有豚組出品的那麼甜，才$82一份炸豬定食，在這個價位水準絕對收貨有餘。
茶碗蒸也好吃，蛋很滑，內裏有冬菇、蟹柳等，除了雞味外有一份甜味，對小妹來說還是Monster Sushi那有着濃厚純雞肉味的茶碗蒸更討好。
珍珠米軟糯煙韌，水份控制得剛好，香甜美味。一份美滿的午餐，感觸卻很大。從前的暑假天，在香港才停留六個星期，可是有好幾個星期三都會與堂姊一起玩樂、唱k、到處拍照、吃東西，那時候會開下很多空頭支票，要一起去迪士尼、旅遊、吃這個吃那個。但當天，坐在對面一起進餐的人卻變得如此陌生，為了不冷場而不停地找話題，笑些有的沒的，明明曾是很友好的親戚、家人、姊妹，怎麼今天會變成這樣？
題外話/補充資料：
周日午市時段大概13：15開始人多，不想排隊就得早咯！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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