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2024-12-22
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食嘢食得招積，食牛陣都食得挑剔～ 所以去咗銅鑼灣呢間暫時全港最最最雅緻嘅牛陣度食lunch！😆日式簡約環境非常寬敞舒適，氣氛悠閒😌因為食量唔大，所以冇食放題～ 只係食咗午市涮涮鍋套餐～ 絕對係性價比高，質量同份量都非常好👍🏻兩份套餐都有前菜同甜品～ 日日款式唔同～ 侍應都為我哋細心介紹每款前菜，同推介涮涮鍋嘅湯底特色～ 精緻是日前菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️北寄貝沙律、鯖魚昆布、鮟鱇魚肝醬油豆腐三款前菜都係冷盤，擺盤精緻，入口清新～ 濃厚溜醬油壽喜燒湯涮涮鍋 (關東風壽喜燒） - 鹿兒島黑毛和牛 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️套餐亦跟配一隻無菌蘭王蛋，食得開心之餘亦食得安心～ 講返最重要嘅鹿兒島黑毛和牛，真係非常新鮮鮮味～ 牛脂雪花分布均勻，色澤紅潤，喺壽喜燒鍋度涮一涮，再沾滿蘭王蛋汁，溫熱口感加上蛋香與肉香交融，肉質綿軟，真係好食到不得了～ ’極‘黃金鰹魚湯 涮涮鍋 - 日本國產牛 & 北海道夢の大地豚 跟 野菜盛合 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️其實揀完壽喜燒湯底之後就諗來諗去，唔知揀咩好，於是問侍應最推介邊一款湯～ 佢推介我哋揀’極‘黃金鰹魚湯，湯底清澈甘香，可以保留食材原有鮮味～ 果然湯底如實，金黃清香，可以食到各款野菜原有嘅味道，
日式簡約環境非常寬敞舒適，氣氛悠閒😌
因為食量唔大，所以冇食放題～ 只係食咗午市涮涮鍋套餐～ 絕對係性價比高，質量同份量都非常好👍🏻
兩份套餐都有前菜同甜品～ 日日款式唔同～ 侍應都為我哋細心介紹每款前菜，同推介涮涮鍋嘅湯底特色～
精緻是日前菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️
北寄貝沙律、鯖魚昆布、鮟鱇魚肝醬油豆腐
三款前菜都係冷盤，擺盤精緻，入口清新～
濃厚溜醬油壽喜燒湯涮涮鍋 (關東風壽喜燒） - 鹿兒島黑毛和牛 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
套餐亦跟配一隻無菌蘭王蛋，食得開心之餘亦食得安心～
講返最重要嘅鹿兒島黑毛和牛，真係非常新鮮鮮味～ 牛脂雪花分布均勻，色澤紅潤，喺壽喜燒鍋度涮一涮，再沾滿蘭王蛋汁，溫熱口感加上蛋香與肉香交融，肉質綿軟，真係好食到不得了～
’極‘黃金鰹魚湯 涮涮鍋
- 日本國產牛 & 北海道夢の大地豚 跟 野菜盛合 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
其實揀完壽喜燒湯底之後就諗來諗去，唔知揀咩好，於是問侍應最推介邊一款湯～ 佢推介我哋揀’極‘黃金鰹魚湯，湯底清澈甘香，可以保留食材原有鮮味～
果然湯底如實，金黃清香，可以食到各款野菜原有嘅味道，特別係粟米，好清甜～ 國產牛同大地豚亦食得出肉嘅鮮味，而且唔肥膩～ 又可以沾沾香蒜醬油、香蔥醬油，或麻醬，不同滋味互替，係味蕾嘅享受～ 配飯或烏冬都咁Ichiban~
是日甜品：焙茶雪糕
食飽飽之後梗係唔少得甜品～ 是日甜品係焙茶雪糕～ 焙茶味香濃程度誇張，似飲緊一杯壓縮焙茶，而奶味亦非常濃郁～ 正～
餐飲：荔枝紅茶、青檸梳打
荔枝紅茶同青檸梳打都唔會太甜，冰涼清新
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