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2019-02-12
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每次去台北旅行, 指定行程實係鼎泰豐一人一籠小籠包加擔擔麵, 香港開了分店一唸起都可以去TST食, 兩個人就揀四款吧, 最懶當然係直接揀有圖片的.·小籠包6個 (HKD60)皮薄到一個點, 湯汁亦fill到漲卜卜的, 輕輕力夾住個摺口位一啖放入口, 全是熱辣辣嘅湯汁同美味嘅豬肉碎餡, 食落好新鮮, 奉勸如果想一嚐爆湯汁效果嘅朋友可以攤一陣先食, 真心自己食得唒整籠.·台式擔擔撈麵 (HKD50)撈麵嘅”擔擔”sauce濃好多, 花生味勁香, 每一口麵都沾滿濃湯, 手拉麵質夠唒滑身.·蒜香粉皮肉 (HKD60)有點譚仔蒜泥白肉feel, 主要以蒜蓉醬帶出豬肉片嘅味道. 蒜味同辣椒味好重, 好似我喜歡偶爾重口味(氣)一下嘅會好鐘意, 佢嘅豬肉無坊間咁肥, 而醬汁都唔會形成一灘油浸住啲肉. 薄薄切片食多幾件都唔怕太膩.·紹興醉雞 (HKD74)紹興酒味好香, 完全入唒味, 推介
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小籠包6個 (HKD60)
小籠包
$60
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皮薄到一個點, 湯汁亦fill到漲卜卜的, 輕輕力夾住個摺口位一啖放入口, 全是熱辣辣嘅湯汁同美味嘅豬肉碎餡, 食落好新鮮, 奉勸如果想一嚐爆湯汁效果嘅朋友可以攤一陣先食, 真心自己食得唒整籠.
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台式擔擔撈麵 (HKD50)
台式擔擔撈麵
$50
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撈麵嘅”擔擔”sauce濃好多, 花生味勁香, 每一口麵都沾滿濃湯, 手拉麵質夠唒滑身.
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蒜香粉皮肉 (HKD60)
蒜香粉皮肉
$60
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有點譚仔蒜泥白肉feel, 主要以蒜蓉醬帶出豬肉片嘅味道. 蒜味同辣椒味好重, 好似我喜歡偶爾重口味(氣)一下嘅會好鐘意, 佢嘅豬肉無坊間咁肥, 而醬汁都唔會形成一灘油浸住啲肉. 薄薄切片食多幾件都唔怕太膩.
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紹興醉雞 (HKD74)
紹興醉雞
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紹興酒味好香, 完全入唒味, 推介
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