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2011-12-15
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本年之生日蛋糕來至城中有名氣又有口啤的高級餅店Ms.B ‘s Cakery, 其實我心底最想收到Sevva的出品, 嘻嘻, 不過沒有關係吧，況且Ms.B的蛋糕我也未曾一試, 是很好的機會呢！未打開蛋糕盒前, 先生叫我猜猜他買了那一款給我, 我回答說：「不會是有蝴蝶那款吧？」(我是不太喜歡那隻過於像真的蝴蝶, 而且那款的叫價也太貴吧), 幸好他還是知道我的心意及品味, 揀了這個我從未聽過或見過的 Rainbow Connection！顏色粉嫩，很舒服，很可愛，抹得非常平滑的忌廉蛋糕面上, 插有三條用棉花糖所造的「彩虹」，切開後，真的如彩虹般繽紛的五層海綿蛋糕立現眼前，視覺上相當震撼，感覺更加驚喜。第一層紫色的是香芋味道，從未想過芋頭可作為蛋糕的材料呢！第二層為士多啤梨，與下層綠色的奇異果排在一起, 一紅一綠, 十分有趣 (我最初以為是蜜瓜味)！黃色則是較為大路的芒果，每層水果味之間還有新鮮生果相隔，沒只有海綿蛋糕那麼單調。整體味道很天然，而且甜度適中。最底層的餅底也造得充滿誠意，沒有一般很淋或者濕透的無毛病，盡是鬆脆的酥皮，只是我覺得有點太甜，我先生說這款rainbow connec
本年之生日蛋糕來至城中有名氣又有口啤的高級餅店Ms.B ‘s Cakery, 其實我心底最想收到Sevva的出品, 嘻嘻, 不過沒有關係吧，況且Ms.B的蛋糕我也未曾一試, 是很好的機會呢！未打開蛋糕盒前, 先生叫我猜猜他買了那一款給我, 我回答說：「不會是有蝴蝶那款吧？」(我是不太喜歡那隻過於像真的蝴蝶, 而且那款的叫價也太貴吧), 幸好他還是知道我的心意及品味, 揀了這個我從未聽過或見過的 Rainbow Connection！顏色粉嫩，很舒服，很可愛，抹得非常平滑的忌廉蛋糕面上, 插有三條用棉花糖所造的「彩虹」，切開後，真的如彩虹般繽紛的五層海綿蛋糕立現眼前，視覺上相當震撼，感覺更加驚喜。第一層紫色的是香芋味道，從未想過芋頭可作為蛋糕的材料呢！第二層為士多啤梨，與下層綠色的奇異果排在一起, 一紅一綠, 十分有趣 (我最初以為是蜜瓜味)！黃色則是較為大路的芒果，每層水果味之間還有新鮮生果相隔，沒只有海綿蛋糕那麼單調。整體味道很天然，而且甜度適中。
最底層的餅底也造得充滿誠意，沒有一般很淋或者濕透的無毛病，盡是鬆脆的酥皮，只是我覺得有點太甜，我先生說這款rainbow connection是沒有mini cake供應的，難怪我沒有聽過/見過喇，最細的size亦只有這個大約重一磅多，我倆花了三天才吃完呢。
總結Ms B’s Cakery的蛋糕無論造型以至味道都非常出色，我覺得蛋糕的造型、用色及食材配搭等等甚至比酒店的餅房更好，作為慶祝所吃，實在稱職吃罷也叫人十分幸福呢！
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