Relax B&M

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休息中

今日我去咗一間位於大埔嘅咖啡廳。餐廳環境十分舒適，裝潢簡約而時尚，讓人感覺放鬆。軟殼蟹墨汁意粉係好多人推薦嘅食物，食物上桌時就已經被佢獨特嘅外觀吸引。意粉係用墨魚汁製作，顏色深沉，散發著濃郁嘅海鮮香味。盤中嘅軟殼蟹金黃酥脆，外皮炸得剛剛好，一咬落去，肉質鮮嫩，完全冇腥味，搭配上意粉，真係一流！意粉本身的口感滑順，吸收咗墨汁嘅味道，帶有淡淡嘅鹹香，非常入味。再加上少量嘅蒜蓉和香草，更加提升咗整體嘅風味。搭配嘅配料，例如櫛瓜和小番茄，既增添色彩，又令口感更加豐富。食完之後，整個人都覺得滿足，呢餐真係值得推薦！如果你鍾意海鮮，又想試下唔同嘅意粉口味，呢個軟殼蟹墨汁意粉真係一個唔可以錯過嘅選擇。下次一定會再返去試其他菜式！