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2019-10-11
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De België #中環 #sohoSoho真係有好多呢啲酒吧類型嘅餐廳，今次呢一間除咗有酒飲之外，仲有好多唔同嘅熟食，味道仲幾好添！餐廳嘅格局仲幾舒服，門前就專俾人飲酒，門口就會有多少少梳化位，俾你舒舒服服咁坐喺度食返餐晚餐，仲有部好大嘅電視俾你睇比賽。而且店員仲會悉心咁介紹啲嘢食同埋嘢飲俾你，服務態度好好。Fresh Herb Roasted Chicken $238French Spring Onion, Confit Fine Tomatoes, Pommery Mustard Sauce, Roasted Vegetables呢隻燒春雞嘅份量先比我想像中細隻，但係味道的確好好！佢個醬料甜甜地咁，仲好特別咁加咗少少類似辣椒粉或者七味唐辛子粉嘅嘢，所以味道都幾豐富。連佢啲配菜都係悉心調味過，無論係薯仔定茄子定洋蔥汁煮都好入味，絕對唔馬虎。肉質方面，成隻春雞都係偏瘦，難以避免雞髀一定滑過雞胸。不過留意呢味菜就要等成30分鐘先有。Mussels (300g) with Frites and your choice of draught beer$138呢度令一大特色就係有青口食！仲
Soho真係有好多呢啲酒吧類型嘅餐廳，今次呢一間除咗有酒飲之外，仲有好多唔同嘅熟食，味道仲幾好添！
餐廳嘅格局仲幾舒服，門前就專俾人飲酒，門口就會有多少少梳化位，俾你舒舒服服咁坐喺度食返餐晚餐，仲有部好大嘅電視俾你睇比賽。而且店員仲會悉心咁介紹啲嘢食同埋嘢飲俾你，服務態度好好。
Fresh Herb Roasted Chicken $238
French Spring Onion, Confit Fine Tomatoes, Pommery Mustard Sauce, Roasted Vegetables
呢隻燒春雞嘅份量先比我想像中細隻，但係味道的確好好！佢個醬料甜甜地咁，仲好特別咁加咗少少類似辣椒粉或者七味唐辛子粉嘅嘢，所以味道都幾豐富。連佢啲配菜都係悉心調味過，無論係薯仔定茄子定洋蔥汁煮都好入味，絕對唔馬虎。肉質方面，成隻春雞都係偏瘦，難以避免雞髀一定滑過雞胸。不過留意呢味菜就要等成30分鐘先有。
Mussels (300g) with Frites and your choice of draught beer$138
呢度令一大特色就係有青口食！仲有唔同嘅份量可以揀! 今次呢一款百幾蚊就有300g，仲要配埋杯比利時手工啤酒(330ml)同金黃香脆嘅手工制薯條，其實真心幾抵食！
青口仲可以揀唔同味，分別有以下呢三種:
De Belgie: cream, garlic, onion, white wine 忌廉為主
Provencale: fresh basil, onion, garlic, tomato
蕃茄為主
Mariniere: garlic, missed vegetables, white wine, onion
白酒為主
今次我哋就揀咗白酒，本身以為會比較清淡，點知連白酒都好香濃，佢入面仲加咗好多香料同埋洋蔥，甜甜地咁配青口食一流！不過佢啲青口就比較細隻，啲肉真係得手指甲咁大，食一啖就冇，只可以為香港真係好難食到又肥美又好味嘅青口。
不得不提佢嘅手工製薯條真係超好味！本身薯條已經炸得好香脆，配埋佢哋嘅sour cream一齊食真係好好味，就連我平時戒左唔食煎炸野都好鍾意食呢個薯條。
啤酒方面我就唔係好識飲，店員介紹咗Ipa and Hoppy但我個朋友話呢隻啤酒味道都幾獨特，甜甜地咁好易入口。
另外如果唔鍾意飲酒嘅話就可以以$238食500g青口。又或者幾個friend你淨係想食青口嘅話，仲可以以$488享用1 公斤嘅青口，同樣地都會配埋佢地嘅手工製薯條，再加上一大支比利時手工啤酒！
Fresh Herb Roasted Chicken
$238
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Mussels (300g) with Frites and your choice of draught beer
$138
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Ipa and Hoppy
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