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2019-04-10
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最近放AL,與朋友交流孕婦媽媽經,揀左洲際酒店high tea. 洲際係無得預約既，唯有揀平日少人d 去walk in，好彩都有位. 望住呢個維港景食野，靚到一幅畫咁，真係一大享受。 今次下午茶既主題係同Repetto 合作，幻舞芭蕾下午茶，賣相充滿少女風。咸點有4款，甜點有5款。 咸點1 ： 法式田螺•羅卡馬杜爾芝士及蒜味醬，外皮脆口，內裡淡淡芝士蒜香味。咸點2 ：鴨肝蛋糕•士多啤梨啫喱配搭得十分清新。咸點3 ：醃製三文魚•核桃奶油及卡盧加魚子醬有淡淡既海水魚香味。咸點4：松露洋蔥法式凍湯•洋蔥柑橘法包，果杯凍湯有點奇怪，味道其實不錯，但好似擺左碗湯落雪櫃，拇出黎冇叮熱飲咁，其實熱湯會好d.哈哈. 甜點1： 玫瑰紅桑子蛋糕，好好味，玫瑰清香。甜點2：熱情果芒果馬卡龍，一般既馬卡龍甜到漏，呢個竟然無，抵讚👍🏻甜點3： 藍苺芝士撻，賣相好靚。甜點4：榛果巧克力咖啡慕斯，本來一個波波咁，造型好靚，好衰唔衰我用匙羹推跌左，個底部有個洞洞，然後朱古力漿流出黎💩，成件事破壞哂，我完全食唔落呢舊野. 甜點5；柑橘奶凍•粉柚糖漿，呢個有柑橘既清香，唔錯唔錯。 根據以往經驗，high tea 送茶最好
今次下午茶既主題係同Repetto 合作，幻舞芭蕾下午茶，賣相充滿少女風。
咸點有4款，甜點有5款。
咸點1 ： 法式田螺•羅卡馬杜爾芝士及蒜味醬，外皮脆口，內裡淡淡芝士蒜香味。
咸點2 ：鴨肝蛋糕•士多啤梨啫喱配搭得十分清新。
咸點3 ：醃製三文魚•核桃奶油及卡盧加魚子醬有淡淡既海水魚香味。
咸點4：松露洋蔥法式凍湯•洋蔥柑橘法包，果杯凍湯有點奇怪，味道其實不錯，但好似擺左碗湯落雪櫃，拇出黎冇叮熱飲咁，其實熱湯會好d.哈哈.
甜點1： 玫瑰紅桑子蛋糕，好好味，玫瑰清香。
甜點2：熱情果芒果馬卡龍，一般既馬卡龍甜到漏，呢個竟然無，抵讚👍🏻
甜點3： 藍苺芝士撻，賣相好靚。
甜點4：榛果巧克力咖啡慕斯，本來一個波波咁，造型好靚，好衰唔衰我用匙羹推跌左，個底部有個洞洞，然後朱古力漿流出黎💩，成件事破壞哂，我完全食唔落呢舊野.
甜點5；柑橘奶凍•粉柚糖漿，呢個有柑橘既清香，唔錯唔錯。
根據以往經驗，high tea 送茶最好，可以消下滯。
有$300禮券，仲有迷你香水送. 好靚呀. 😍
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