Umami Japanese Restaurant and Bar (已結業)

數碼港艾美酒店設有中、西、日餐廳各一，今次因為入住時間較夜，到埗Check-in已經晚上8點多，於是二話不說在酒店大堂的Umami日本餐廳用餐。Umami 在日文中有鮮味的意思，當然要一試旅廳的水準！雞泡魚乾作為小食來講很適合，香口又不會過份乾身，配啤酒的話就更相得益彰。軟殼蟹卷亦是推介必點之列。燒物如牛舌及靖魚水準亦不俗，來得香口。三文魚及海膽刺身十分肥美，海膽更是當天新鮮運到，鮮甜！好滿足！