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2023-08-29
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ʀᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ ʀᴇᴠɪᴇᴡ合時小廚私房菜合時小廚的分店地點位於天后木星街巷尾附近有兩個停車場🅿️餐廳訂枱時表示有分上下場下場的入座時間為2015當日亦有準時交檯杏汁菜膽燉白肺湯🐷$80/盅燉湯上檯時溫度超熱，湯頭色水呈奶白色，真材實料，每碗都有豬肺、菜膽、瘦肉、瑤柱絲等，湯底香濃，飲落時每啖都充滿打碎的南北杏粒，推薦👍🏻百花炸釀蝦多士🦐$63/件試過不同主打蝦多士的餐廳暫時都不及合時，鮮打的蝦肉，肉質爽彈美味，麵包底酥脆，配上泰式辣醬非常惹味，推薦👍🏻薑蔥焗中蝦煎腸粉🦐$438/時價薑蔥焗中蝦並用腸粉鋪底煎腸粉吸收了焗中蝦精華👍🏻可惜中蝦蝦肉唔夠爽，有點扣分雞油花雕蒸馬友🐟$468建議上檯時立即食用，蒸魚時間剛好，魚肉嫩滑非常易入口，花雕及雞油味道蓋過了馬友魚的魚腥，但味道有點偏鹹煙燻茶皇鮮雞🐥$300/半隻食落雞皮有滿滿的燻味茶香味，雞件入口有偏甜的豉油味，亦有跟上雞心、雞腎，雞肉嫩滑，好食但價錢定位有點貴菠蘿千層咕嚕肉🐷$180將五花腩片捲成一舊炸，並非十分驚艷，還是比較喜歡普遍用排骨的咕嚕肉合時小炒皇🔱$180小炒皇火喉十足，夠乾身，淨食比較咸，但推薦👍🏻生炒糯米飯🍚$18
合時小廚私房菜
合時小廚的分店
地點位於天后木星街巷尾
附近有兩個停車場🅿️
餐廳訂枱時表示有分上下場
下場的入座時間為2015
當日亦有準時交檯
杏汁菜膽燉白肺湯
$80
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杏汁菜膽燉白肺湯🐷$80/盅
燉湯上檯時溫度超熱，湯頭色水呈奶白色，真材實料，每碗都有豬肺、菜膽、瘦肉、瑤柱絲等，湯底香濃，飲落時每啖都充滿打碎的南北杏粒，推薦👍🏻
百花炸釀蝦多士
$63
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百花炸釀蝦多士🦐$63/件
試過不同主打蝦多士的餐廳暫時都不及合時，鮮打的蝦肉，肉質爽彈美味，麵包底酥脆，配上泰式辣醬非常惹味，推薦👍🏻
薑蔥焗中蝦煎腸粉
$438
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薑蔥焗中蝦煎腸粉🦐$438/時價
薑蔥焗中蝦並用腸粉鋪底
煎腸粉吸收了焗中蝦精華👍🏻
可惜中蝦蝦肉唔夠爽，有點扣分
雞油花雕蒸馬友
$468
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雞油花雕蒸馬友🐟$468
建議上檯時立即食用，蒸魚時間剛好，魚肉嫩滑非常易入口，花雕及雞油味道蓋過了馬友魚的魚腥，但味道有點偏鹹
煙燻茶皇鮮雞
$300
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煙燻茶皇鮮雞🐥$300/半隻
食落雞皮有滿滿的燻味茶香味，雞件入口有偏甜的豉油味，亦有跟上雞心、雞腎，雞肉嫩滑，好食但價錢定位有點貴
菠蘿千層咕嚕肉
$180
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菠蘿千層咕嚕肉🐷$180
將五花腩片捲成一舊炸，並非十分驚艷，還是比較喜歡普遍用排骨的咕嚕肉
合時小炒皇
$180
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合時小炒皇🔱$180
小炒皇火喉十足，夠乾身，淨食比較咸，但推薦👍🏻
生炒糯米飯
$185
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生炒糯米飯🍚$185
糯米飯粒粒分明，糯米飯生熟度剛好，臘味亦毫不吝嗇，可惜我太飽了😂推薦👍🏻
合時小廚私房菜(ᴛɪɴ ʜᴀᴜ)
📍 sʜᴏᴘ 18, ɢ/ғ, ᴊᴜᴘɪᴛᴇʀ sᴛʀᴇᴇᴛ, ᴛɪɴ ʜᴀᴜ
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