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2016-05-17
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時代廣場最近開了一間特色咖啡店,名為「Selfie Cafe」。故名思義,餐廳的產品皆能配以自拍的照片製作,保證獨一無二,以印了自拍照的產品送禮亦份外有心思。有關食品打印技術在日韓台早已出現,在香港 Selfie Cafe 未知是否首間餐廳應用有關技術。要製作相片打印食品,最重要是一台食用噴墨打印機。只要在電腦輸入照片資料,即可以食用墨水打印照片圖案於食品上。餐廳現有供應的美食有馬卡龍、棉花糖、曲奇、蛋糕、咖啡奶茶等等,大部份均可用以印製自拍圖案。要購買有關產品,先在收銀處點選美食,再用 Apps 或 Whatsapp 傳輸自選相片到餐廳電腦即可。筆者要了兩杯焦糖咖啡及一盒兩件的自拍法式馬卡龍。「照片」質素雖難與真實照片相比,但已算清晰特別。為了令咖啡面上的照片更持久美觀,咖啡面上的奶泡密度與甜度均較一般泡沫咖啡高。不太嗜甜的朋友建議放下飲管到杯底直接飲用,不好拌勻奶泡。單就焦糖咖啡而言,這杯咖啡的甜度並不算特別高,但要清杯到底確有難度。另外,筆者另加 $10 升級要了一只特色陶瓷杯,用後可取走再用,更為環保。至於自拍法式馬卡龍,相片質素比咖啡稍遜一籌,但適合用作攜走送禮之用。論味道,
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